En elegant og lett dessert, som en ostemasse -soufflé med epler og melk hjemme, hvem som helst kan lage mat. Det er enkelt, raskt og krever ingen spesiell innsats og økonomiske kostnader. Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.
Velsmakende! Raskt! Sunn! Vil ikke skade midjen din! Tilbered en delikat cottage cheese soufflé med epler i melk! Desserten viser seg å være veldig velsmakende, og tilberedningsprosessen er enkel og rask. Det krever ikke mye innsats, spesielt hvis du har elektriske kjøkkenutstyr som en kjøkkenmaskin, blender eller kjøttkvern. Hvis det ikke er slike enheter, blir desserten også deilig, men du må male cottage cheese gjennom en fin sil.
Ostemassen soufflé er mør takket være eplene. Hjemmekjærere vil sikkert bli fornøyd. Fordi delikatessen er virkelig luftig og verdig den beste restauranten! I stedet for epler kan du legge til annen fylling: pærer, aprikoser, fersken, rosiner, tørkede aprikoser og annen frukt. Ingen vil nekte slik cottage cheese -baking, selv de som ikke liker et gjæret melkeprodukt i sin naturlige form. Fordi cottage cheese soufflé er en eksepsjonell rett. Utrolig delikat og luftig, og gir ubegrensede muligheter for å eksperimentere med forskjellige smaker. Tross alt er cottage cheese veldig nyttig for kroppen for alle, uten unntak, spesielt for barnets kropp. Derfor vil vi bruke de helbredende egenskapene til det gjærede melkeproduktet, samtidig som vi får maksimal glede av smaken.
Se også oppskriften på ostemasse -soufflé med rødbeter.
- Kaloriinnhold per 100 g - 278 kcal.
- Porsjoner - 6
- Tilberedningstid - 50 minutter
Ingredienser:
- Cottage cheese - 250 g
- Epler - 1 stk.
- Egg - 1 stk.
- Salt - en klype
- Sukker - 2-3 ss eller å smake
- Melk - 40 ml
Steg-for-trinn forberedelse av ostemasse soufflé med epler i melk, oppskrift med foto:
1. Legg ostemassen i en beholder for elting av deigen, hell i melken og tilsett sukker med en klype salt. Hvis hytteosten er veldig vannaktig, fjern først fuktigheten fra den ved å henge den i gasbind. Hvis det er tvert imot veldig tørt, tilsett mer melk.
2. Bruk en blender til å male cottage cheese med melk til den er jevn og glatt. Hvis du ikke har en blender, visp hytteosten i en kjøkkenmaskin eller vri den gjennom en kjøttkvern. Hvis ingen elektriske assistenter er tilgjengelige, må du male ostemassen gjennom en fin sil.
3. Tilsett egg i ostemassen og bland godt med en blender.
4. Vask eplene, tørk med et papirhåndkle, fjern kjernen med frø, skjær dem i små biter eller riv dem på et grovt rivjern.
5. Rør ostemassen godt, slik at eplebitene fordeler seg jevnt.
6. Del ostemassen i silikonformer og fyll dem 2/3 av veien.
7. Send produktene til en oppvarmet ovn på opptil 180 grader i 15-20 minutter. Når muffinsene er gyllenbrune. Fjern dem fra grillen og server dem varme mens de er mest møre og luftige. Selv om ostemassen med epler i melk etter avkjøling vil være ikke mindre velsmakende.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager eple -soufflé.
