En sandwich er en enkel, rask og praktisk rett. Men du bør også kunne lage den deilig. Lær å lage mesterverk av pølse og ost med tomater. En trinnvis oppskrift med et bilde av en varm sandwich med pølse, tomater og ost. Videooppskrift.
Varme smørbrød er et godt alternativ for en rask frokost. Samtidig viser de seg å være veldig smakfulle, litt sprø og saftige, takket være tomatene. Dette er en slags mini pizza på brød. Men i motsetning til tradisjonell italiensk pizza, blir smørbrød tilberedt mye raskere og enklere. Du trenger ikke elte deigen, bare kjøpe vanlig brød, et brød eller bruke spesielle boller til burgere. Og for et diettalternativ, ta kornbrød som grunnlag. Oppskriften er god fordi en liten mengde produkter lager mange smørbrød. Du kan ta disse smørbrødene med deg på jobb eller en piknik som en matbit. De hjelper til hvis uventede gjester kommer. I tillegg er de gode ikke bare varme, men også kalde. Før vi begynner å lage mat, la oss bli kjent med de generelle prinsippene for å lage varme smørbrød med pølse, tomater og ost.
- Pølse og ost kan rives eller kuttes i tynne skiver.
- Tomater brukes ferske, faste og faste, men ikke vassen, ellers blir smørbrødet vått.
- Du kan legge til andre produkter til smørbrødet: agurker (ferske eller saltede), forskjellige sauser (adjiku, ketchup, majones, sennep), sopp, egg, urter …
- Varme smørbrød kan tilberedes i en mikrobølgeovn, en ovn eller i en multikoker med "baking" -modus.
- Det er ikke nødvendig å varme opp smørbrød over lang tid. Ellers kommer det juice ut av tomatene, brødet blir vått og fuktig.
- For å gjøre smørbrødene bedre, kan brødskiver forhåndstørkes i en brødrister eller stekes i en tørr skillet.
- Kaloriinnhold per 100 g - 145 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 5 minutter
Ingredienser:
- Brød - 1 skive
- Ost - 30-50 g
- Melkepølse - 100 g
- Tomater - 1 stk.
Steg-for-trinn tilberedning av en varm sandwich med pølse, tomater og ost, oppskrift med foto:
1. Skjær et stykke ca 1 cm tykt av et brød eller annet bakeri. Skjær pølsen i ringer på 0,7-1 mm, fjern innpakningsfilmen og legg den på brødet.
2. Vask tomatene, tørk med et papirhåndkle, skjær i 3-5 mm ringer og legg på pølsen. Tomater er ideelle kremsorter fordi de har et fast og fast kjøtt.
3. Skjær osten i skiver og legg dem oppå pølsen.
4. Legg smørbrød på et fat og mikrobølgeovn. Med en apparateffekt på 850 kW, stek den i 50 sekunder. Hvis mikrobølgeovnen din har en annen effekt, så se på tilberedningsprosessen, fordi det kan ta mer eller mindre tid. Se etter beredskap på osten - den skal smelte.
Server ferdiglagde varme smørbrød med pølse, tomater og ost til frokost med nybrygget te eller kaffe.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager varm ost og tomatsmørbrød.
