En rask og deilig oppskrift på møre bakte fersken i honning og vinsaus, perfekt til frokost eller en varm høstdessert. Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.
Delikate modne fersken er deilig å spise, ikke bare fersk. Fruktene er gode til å lage desserter. For eksempel vet alle at bakte epler i ovnen er en veldig velsmakende og sunn godbit. Derfor foreslår jeg å ta denne oppskriften til grunn og forberede den enkleste retten fra saftige frukter - bakt fersken i honning -vinsaus. Oppskriften kan kalles utsøkt, men den er tilberedt av enkle og rimelige produkter. Derfor kan du uendelig nyte denne velduftende forlokkende delikatessen. Dessert er perfekt for sammenkomster med venner eller familie. Til tross for at desserten er veldig enkel å tilberede, ser den veldig attraktiv ut! Fersken er fuktig og saftig.
Du kan servere bakt fersken med en kopp kaffe eller et glass vin. Tørre knasende kakestykker passer godt til dem, og ristede pinjekjerner vil gjøre desserten ganske enkelt kongelig. Men de er også utrolig velsmakende og i sin egen form, tk. desserten er saftig og aromatisk! Og hvis du vil dekorere delikatessen med noe, hell deretter fersken med karamelsaus eller tilsett en skje med vaniljeis. Det blir deilig!
Se også hvordan du lager karamelliserte fersken med is.
- Kaloriinnhold per 100 g - 245 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 45 minutter
Ingredienser:
- Fersken - 300 g
- Smør - 50 g
- Tørr vin - 100 ml
- Honning - 1 ss
Steg for trinn tilberedning av bakte fersken i honning og vinsaus, oppskrift med foto:
1. Ta fersken som er tette og faste. Sorter ut veldig mykt, med råte og bortskjemte steder. Vask fruktene under rennende vann, gni godt med hendene for å vaske av støvet. Tørk dem deretter med et papirhåndkle.
2. Ha honning, mykt smør og vin i en ildfast form. Ta hvilken som helst vin: rød eller hvit etter smak. Det kan også være det billigste. Og til barnebordet, bytt ut vinen med hvilken som helst fruktjuice.
3. Rør maten direkte i fatet og fordel den over hele bunnen.
4. Ha alle fersken i formen, tett stablet med hverandre.
5. Rør fersken til de er jevnt dekket med saus.
6. Send ferskenene i honning-vinsaus for å bake i en oppvarmet ovn til 180 grader i 20-30 minutter, avhengig av størrelsen på frukten og ønsket konsistens av deres beredskap. Hvis du vil at fruktene skal forbli faste, må du beholde dem i 10-15 minutter. Hvis du vil at de skal bli myke og møre, legg dem i bløt i 20-30 minutter. Server ferdige fersken varme eller kjølte til dessert.
Se også videooppskriften om hvordan du tilbereder bakt fersken. Julia Vysotskayas oppskrift.
