Dampet sjokoladeomelett er en enkel oppskrift på en utrolig deilig dessert. Hvis du vil overraske dine kjære og kjære på en hyggelig måte, må du sørge for å tilberede denne deilige frokostretten for hele familien! Jeg kan forsikre deg om at absolutt alle vil like maten!
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
Hvordan lage en vanlig omelett original og søt i smaken? Vil du overraske og glede andre og deg selv med en rask og enkel rett? Bruk deretter denne oppskriften. Tilberede et sunt og lett måltid ¬- sjokoladeomelett. Egg og sjokolade inneholder ikke mye fett og kolesterol, mens de inneholder mange nyttige vitaminer og mineraler. Retten er perfekt til frokost for hele familien. I dag skal jeg fortelle deg hvordan du tilbereder en sjokoladeomelett riktig og deilig.
Denne retten er ideell for barn, gravide og idrettsutøvere. Først dampes omeletten uten en dråpe fett. For det andre tilsettes mørk sjokolade, noe som forbedrer humøret, forbedrer hjerneaktiviteten, gir energi og styrke. For det tredje er melk en del av sammensetningen, og dette er nødvendig kalsium for å styrke bein. Men denne oppskriften kan, som mange andre, endres. Det er ikke nødvendig å tilsette melk til omeletten; i stedet kan du bruke rømme, vann, kefir, yoghurt, fløte, buljong. Og i stedet for mørk sjokolade, legg kakaopulver eller bruk hvit eller melkesjokolade etter smak. I tillegg, hvis du vil gjøre måltidet mer tilfredsstillende, kan du tilsette litt mel, så blir omeletten litt tettere.
- Kaloriinnhold per 100 g - 127 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 20 minutter
Ingredienser:
- Egg - 2 stk.
- Mørk sjokolade - 50 g
- Melk - 100 ml
- Natron - 1 ts uten lysbilde
Dampende sjokoladeomelett:
1. Kjør egg i en dyp beholder.
2. Hell melk ved romtemperatur i dem.
3. Visp egg og melk til det er jevnt. Tilsett natron og rør igjen.
4. Bli opptatt med sjokolade. Bryt den og legg den i en dyp beholder.
5. Sett den i mikrobølgeovnen og smelt, mens du passer på at den ikke koker, ellers smaker sjokoladen bitter. Det trenger bare å smelte litt. Du kan også smelte sjokolade i et vannbad, hvis du ikke har en slik elektronisk kjøkken "gadget" som en mikrobølgeovn.
6. Hell smeltet sjokolade i egg- og melkemassen.
7. Visp maten til den er jevn slik at sjokoladen er helt oppløst.
8. Velg en rett til omeletten, pensle den med et tynt lag smør og hell ut egg-sjokolademassen.
9. Ta en stor sil og legg en beholder med den fremtidige omeletten i.
10. Legg silen på en kjele 1/3 full av vann og legg den på komfyrtoppen. Kok opp væsken, dekk omeletten og kok i ca 15 minutter. Du kan kontrollere matens beredskap med en tannpirker. Stikk hull i maten, flekken skal være ren uten å klistre. Server omeletten rett etter tilberedning, varm blir den som den mest delikate souffléen.
Se også videooppskriften om hvordan du lager en sjokoladeomelett.
