Den foreslåtte versjonen av salaten vil tiltrekke seg oppmerksomhet, fordi ingrediensene som brukes er næringsrike og sunne. Oppskriften er lav på kalorier, noe som er viktig for de som følger figuren. En trinnvis oppskrift med et bilde av en salat med kylling, tomater og urter. Videooppskrift.
Hver vertinne ønsker å glede gjestene med en uvanlig rett. Selvfølgelig, i reseptboken, har alle en oppskrift som passer dem. Men det er viktig at maten ikke bare er velsmakende og sunn, men også raskt tilberedt. I tillegg er det aldri nok gode oppskrifter. Interessante retter med et minimalt sett med ingredienser inkluderer en salat med kylling, tomater og urter. Dette er en flott kulinarisk måte å raskt, sunt og smakfullt organisere menyen til en gallafest. Salaten vil vinne smakene, gjestene og husstandens hjerter.
I prosessen med å lage salat kan du bruke ikke bare vanlige tomater, men også cherrytomater. Om vinteren kan du kjøpe soltørkede tomater. Kyllingekjøtt kan ikke bare kokes, som foreslått av denne oppskriften, men også røkt og bakt. Hvis en lav prosentandel kalorier er viktig, så bruk kokt kyllingfilet, hvis du holder orden på kalorier, så ta eventuelt kyllingekjøtt. Vegetabilsk olje fungerer som en dressing i oppskriften, men den kan byttes ut med fettfattig yoghurt, rømme, sitronsaft, soyasaus, majones, etc. smak. Slike salater vil ikke bare være et flott tillegg til en ferie, men vil også dekorere din daglige lunsj eller middag.
- Kaloriinnhold per 100 g - 98 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 15 minutter for kutting av mat, pluss tid for koking og avkjøling av kylling
Ingredienser:
- Kyllingbryst - 1 stk.
- Salt - 0,5 ts eller å smake
- Greens (koriander, basilikum, persille) - flere kvister
- Tomater - 1 stk.
- Vegetabilsk olje - til dressing
Steg for steg matlagingssalat med kylling, tomater og urter, oppskrift med foto:
1. Vask kyllingfilet under rennende vann og ha det i en gryte. Dekk til med vann og kok opp. Skum av skummet slik at buljongen er klar. Smak til med salt, svart pepper og laurbærblader om ønskelig. Ta varmen til laveste innstilling og kok fjærfeet, dekket, i 40-45 minutter, til det er mørt.
2. Avkjøl den ferdige kyllingfilet godt og skill fra beinene. Du trenger ikke buljong til oppskriften, så du kan bruke den til en hvilken som helst annen rett.
3. Skjær den kokte kyllingfileten i biter eller riv den langs fibrene.
4. Vask tomatene, tørk med et papirhåndkle og skjær i terninger.
5. Vask greener, tørk med et håndkle, hakk og send til alle produktene.
6. Krydre ingrediensene med salt, tilsett vegetabilsk olje og rør. Chill salaten med kylling, tomater og urter i kjøleskapet i 10 minutter og server.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager kyllingsalat med tomater og paprika.
