Få måltider er komplett uten salater og forretter. Soppsalat med egg og majones vil diversifisere den festlige menyen og overraske alle spiser med en fantastisk smak. Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg tilberedning av soppsalat med egg og majones
- Videooppskrift
Soppsalat med egg og majones er en god idé for en velsmakende og rask matbit. Som enhver salat med sopp og egg, viser denne retten seg å være næringsrik, tilfredsstillende og velsmakende. Selv en liten porsjon sopp vil raskt tilfredsstille sult, og lecitin, som er en del av frukten, renser kroppen for fettforekomster. Derfor har soppretter vunnet de positive anbefalingene fra ernæringseksperter og kokkenes gunst.
Bearbeidet ost gir forretten en spesiell ømhet, takket være at salaten får en fantastisk konsistens, som gjør at den kan serveres med morgensmørbrød, smurt på kjeks eller toast. Han vil bringe et snev av feiring til en familiefest og pynte ethvert festlig bord. Retten vil bli husket av alle for sin hyggelige og uvanlige smak, og vil også tilfredsstille de mest krevende gourmeter. I tillegg kan du tilberede en salat på bokstavelig talt 30 minutter, så det vil være spesielt nyttig når gjester uventet dukker opp. Og et rimelig og helårs sett med produkter til parabolen lar deg glede gjester og slektninger med en salat hele året.
- Kaloriinnhold per 100 g - 282 kcal.
- Porsjoner - 3
- Tilberedningstid - 15 minutter for å skive mat, pluss tid for å koke egg
Ingredienser:
- Syltede sopp - 250 g
- Egg - 2 stk.
- Sennep - 0,5 ts
- Salt - en klype
- Majones - 1 ss
- Syltede agurker - 2 stk.
- Bearbeidet ost - 100 g
- Soyasaus - 1 ss
Steg for trinn tilberedning av soppsalat med egg og majones, oppskrift med foto:
1. Legg de syltede soppene i en sil og la det renne av overflødig sylteagurk. Deretter kuttes den i middels biter med en skarp kniv.
2. Legg eggene i en kjele, dekk til med kaldt vann og kok opp. Skru temperaturen ned til minimumsinnstillingen og stek i 8-10 minutter til en avkjølt konsistens. Ha dem over i en bolle med kaldt vann og avkjøl. Deretter skrelles og skjæres i biter.
3. Fjern pickles fra glasset og tørk med et papirhåndkle. Bruk en skarp kniv til å skjære dem i terninger.
4. Skjær den bearbeidede osten i terninger. Hvis det er veldig mykt og dårlig kuttet, må det bløtlegges i fryseren i cirka 15 minutter. Maten blir hardere og kan enkelt kuttes i skiver.
5. Til salatdressing kombineres soyasaus, majones, sennep og en klype salt i en liten bolle. Bland ingrediensene godt.
6. I en dyp bolle kombinerer du alle ingrediensene i salaten og smaker til med dressing.
7. Rør soppsalaten med egg og majones og server. Du kan oppbevare den i kjøleskapet en stund før servering. Men ikke lenge, omtrent 15 minutter. Ellers drypper pickles og parabolen blir veldig vannaktig.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager en soppsalat.
