Retten det er snakk om er perfekt for de som faster. Det er enkelt og rimelig. Den tilberedes raskt, bokstavelig talt travelt, og produktene er rimelige. En trinnvis oppskrift med et bilde av stuet kål med poteter og tomatjuice. Videooppskrift.
Du trenger ikke å stå ved ovnen i flere timer eller spise halvfabrikata for å mate familien din tilfredsstillende og billig. Nylaget hjemmelaget mat er alltid bedre og sunnere! For eksempel er stuet kål en typisk rett for mange europeiske og slaviske retter. Den kommer i mange smaker, navn og oppskriftsvarianter. Det er uansett en sunn tilbehør, men det blir fort kjedelig. Men hvis du legger til noen produkter, vil parabolen glitre på en ny måte. Her kan du eksperimentere med krydder og urter, pølser og pølser, kjøtt og fjærfe, grønnsaker og dressinger.
Metoden for varmebehandling av en tallerken er enkel og er kjent for mange, men hver husmor stuver kål på sin egen måte. Jeg foreslår at du prøver versjonen av stuet kål med tomatjuice og poteter. Denne oppskriften lar deg balansere fordelene og variasjonen i ditt daglige kosthold. Og i den kalde årstiden vil den minne deg på deilige sommergrønnsaksgryter. Steved kål med poteter kan enten være en uavhengig rett eller en siderett til kjøtt. Retten regnes som diett, fordi den inneholder en minimumsmengde vegetabilsk olje. Dessuten er den tilfredsstillende og næringsrik, saftig og billig.
Se også hvordan du tilbereder stuet kål med epler.
- Kaloriinnhold per 100 g - 149 kcal.
- Porsjoner - 3
- Tilberedningstid - 1 time 45 minutter
Ingredienser:
- Hvitkål - 0,5 kålhoder
- Salt - 1 ts eller å smake
- Gulrøtter - 1 stk.
- Poteter - 2 stk.
- Vegetabilsk olje - til steking
- Malet svart pepper - en klype
- Tomatjuice - 200 ml
Steg for steg tilberedning av stuet kål med poteter og tomatjuice, oppskrift med foto:
1. Vask hvitkålen, tørk den med et papirhåndkle, og hvis de øvre blomsterstandene er skitne, fjern dem. Skjær deretter kålhodet i tynne strimler.
2. Skrell gulrøttene, vask og skjær i tynne strimler eller riv på et grovt rivjern.
3. Skrell potetene, vask og skjær i terninger.
4. Varm vegetabilsk olje i en skillet og tilsett kål. Stek maten over middels varme, rør av og til i ca 5-10 minutter.
5. Tilsett gulrøtter i stekepannen med kålen.
6. Rør rundt og fortsett å steke maten i ytterligere 5-10 minutter.
7. Tilsett poteter til grønnsakene. Hvis du vil ha en mer tilfredsstillende rett, dobler du mengden poteter.
8. Etter 10 minutter, krydre maten med salt og svart pepper og hell over tomatjuice.
9. Rør rundt ingrediensene, dekk formen med lokk, skru varmen til minimumsinnstillingen og la kålen småkoke med poteter og tomatjuice i 1 time. Server varm mat etter tilberedning.
Se også en videooppskrift om hvordan du tilbereder stuet kål med kjøtt og poteter.
