Kyllingnuggets er en deilig matbit. Liten, bokstavelig talt for en bit, kyllingnuggets selv ber om i munnen din! Denne deilige gatekjøkkenet har aldri vært!
Hvis et barn blir tilbudt en tallerken grøt eller noe fra hurtigmat, vil han i 90% av tilfellene velge sistnevnte. Mødre vet imidlertid at den beste hurtigmat er den som tilberedes hjemme, hvor du i det minste delvis kan garantere ferskhet og opprinnelse til produktene, samt renslighet under tilberedningen. Jeg foreslår å lage kyllingnuggets sammen - en matbit som barna liker så godt! La oss komme i gang.
- Kaloriinnhold per 100 g - 170, 59 kcal.
- Porsjoner - 6
- Tilberedningstid - 40 minutter
Ingredienser:
- Kyllingfilet - 1 stykke (250-300 gram)
- Brødsmuler - 2-3 ss. l.
- Egg - 2 stk
- Melk - 100 ml
- Kylling krydderblanding - 7 g
- Vegetabilsk olje (raffinert) til steking - 30 ml
Steke kyllingnuggets trinn for trinn
1. Følg oppskriften med trinnvise bilder for å gjøre tilberedningsprosessen enklere. Vask først kyllingfileten, tørk den lett med tørkepapir og skjær den over fibrene i tynne lange strimler (lengde - tverrstørrelsen på fileten, bredde - ikke mer enn 2,5 cm). Salt kjøttet litt.
2. Tilbered eggeblandingen, der vi skal dyppe kyllingen. For å gjøre dette, bland egg og melk, tilsett krydder etter smak.
3. Slå med en gaffel eller visp til det er skum.
4. Dypp kyllingskiver i denne egg-melkblandingen, og rull dem deretter grundig i brødsmuler.
5. Stek på alle sider i en panne i vegetabilsk olje. Det er bedre å ta raffinert, luktfri solsikkeolje til steking. Ikke overeksponer kyllingnuggets i en panne - et par minutter på hver side er nok til at de kan stekes.
6. Legg de ferdige nuggets på et papirhåndkle for å bli kvitt overflødig fett, og overfør til et fat.
7. Server med ketchup, tomatsaus, hjemmelaget majones eller rømmesaus, samt diverse grønnsaker.
8. Du kan sette noen av nuggets i kjøleskapet: de blir også deilig kjølt! Barnet ditt vil gjerne spise dem til frokost eller ta dem med på skolen for en matbit.
Se også videooppskrifter:
1. Slik lager du kyllingnuggets som i KFC:
2. Kyllingnuggets i ovnen:
