Alle elsker poteter! Tilbered deilige poteter med lapskaus og tomatpuré. Minimumstid, kostnader - og du har en deilig aromatisk rett for hele familien på bordet. Steg for trinn oppskrift med bilder og videoer.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for trinn matlaging med foto
- Videooppskrifter
Hvis du vil lage noe enkelt, men utrolig velsmakende, la oss gå til klassikerne. Tross alt vet alle at alt genialt er enkelt! Poteter med stuet kjøtt og tomatpuré! Denne retten vil samle hele familien ved middagsbordet, og om nødvendig gjester, og vil sikkert tilfredsstille alle som var sultne. Braised svinekjøtt, storfekjøtt eller fjærfe, hjemmelaget eller fra butikken, vil redusere koketiden dramatisk. Smaken av poteter kan settes av med aromaer av aromatiske urter som rosmarin eller merian. Gurkemeie og tørket paprika gir retten lyshet og subtil smak. Så la oss komme i gang og lage denne fantastiske retten sammen.
- Kaloriinnhold per 100 g - 178 kcal.
- Porsjoner per beholder - 4
- Tilberedningstid - 30 minutter
Ingredienser:
- Poteter - 5-6 stk.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Løk - 1 stk.
- Tomatpuré - 1-2 ss. l.
- Vann - 150-200 ml
- Braised pork - 1 boks
- Salt, pepper - etter smak
- Laurbærblad - 1-2 blader
- Andre krydder - valgfritt
- Greens for servering
Poteter med stuet kjøtt og tomatpuré - trinnvis forberedelse med foto
1. La oss forberede grønnsaker til matlaging. Skrell og vask poteter, gulrøtter og løk. Skjær potetene i mellomstore biter. Mal gulrøtter og løk i små terninger. Dette fullfører forberedelsesfasen.
2. Overfør alle de hakkede grønnsakene til pannen der vi skal steke steken. Tilsett salt, pepper, laurbærblad. Andre krydder og aromatiske urter kan brukes etter ønske.
3. Vi sender også tomatpuré til grønnsaker.
4. Fyll med rent vann slik at det ikke dekker potetene på fingeren. Vi blander alle ingrediensene i retten slik at tomatpuréen sprer seg. Vi setter i brann, kok opp, dekk til og la det småkoke i 15-20 minutter.
5. Når potetene er nesten ferdige, legger du gryten i pannen. Rør om og gå tilbake til brannen. Vi fortsetter å småkoke retten til potetene er klare.
6. Lyse, velduftende og veldig appetittvekkende poteter med stuet kjøtt og tomatpuré er klare. La det stå i 10 minutter slik at aromaene metter retten så mye som mulig - og du kan servere bordet.
7. Server aromatiske poteter med stuet kjøtt og tomatpuré med urter og pickles. Kall alle til bordet og god appetitt!
Se også videooppskrifter:
1) Stekte poteter med stuing - enkelt og velsmakende:
2) Hvordan lage poteter med stuing:
