En trinnvis oppskrift med et bilde av tilberedning av pasta med kjøtt bakt i ovnen. Nyttige tips og videooppskrift.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
Du kan lage et stort utvalg av deilige retter i ovnen. Og selv fra de enkleste og rimeligste ingrediensene. Dette er veldig praktisk fordi mens maten bakes, kan du gjøre andre forretninger. Ovnsbakt pasta med kjøtt er en veldig velsmakende og tilfredsstillende tallerken til en rekke daglige måltider. De er veldig enkle og raske å forberede, så denne oppskriften vil appellere til mange husmødre.
Pasta og kjøtt er en veldig tilfredsstillende kombinasjon som absolutt alle menn og elskere av deilig mat liker. Måltidet er rikt på komplekse karbohydrater og vegetabilske proteiner. Du kan servere godbiten til lunsj eller middag. Det skal imidlertid huskes at et slikt kveldsmåltid ikke er spesielt nyttig på grunn av det høye kaloriinnholdet. Oksekjøtt, svinekjøtt, kylling og annet kjøtt etter smak passer til oppskriften. Jeg anbefaler å ta kort og stor pasta. Og et tips til: det er lurt å konsumere parabolen umiddelbart uten å forlate den dagen etter. Fordi pastaen kan bli myk og ute av form. Følgende tips vil også hjelpe deg med å forberede denne retten.
- For videre baking av pasta i ovnen må de først kokes til "al dente" -tilstand, dvs. slik at de forblir litt harde i smaken. Siden de vil fortsette å bli stuet videre i ovnen.
- Ikke kok pasta før den er kokt. Trekk 3-4 minutter fra tilberedningstiden som er angitt på pakken.
- Bruk hard pasta.
- Når du lager pasta, må du passe på riktige proporsjoner "100-1000-10": 100 g nudler, 1 liter vann, 10 g salt.
- Dypp pastaen i kokende vann.
- Kok pastaen uten lokk.
- Ikke skyll ferdig pasta under vann.
- Kaloriinnhold per 100 g - 130 kcal.
- Porsjoner - 3
- Tilberedningstid - 1 time og 30 minutter
Ingredienser:
- Pasta - 200 g
- Løk - 1 stk.
- Malet svart pepper - en klype
- Vegetabilsk olje - til steking
- Egg - 1 stk. Hard ost - 150 g
- Kjøtt - 300 g
- Hvitløk - 2 fedd
- Rømme - 150 ml
- Salt - 1 ts eller å smake
Steg for steg tilberedning av pasta med kjøtt bakt i ovnen, oppskrift med foto:
1. Vask kjøttet, tørk det og skjær i små biter. Du kan også vri den gjennom en kjøttkvern med et medium rist.
2. Skrell løk og hvitløk, skyll og finhakk.
3. Stek kjøttet og løken i en stekepanne i vegetabilsk olje til de er gyldenbrune. Smak deretter til med salt og malt pepper, hell i rømme og tilsett et egg. Rør og la det småkoke i 15 minutter, dekket over svak varme.
4. Kok pastaen i saltet vann til den er al dente. Følg reglene for tilberedning av dem beskrevet ovenfor.
5. Legg halvparten av pastaen i et jevnt lag i en ildfast form.
6. Fordel stuingen på toppen og dryss med ostespon.
7. Legg resten av pastaen oppå kjøttet.
8. Fordel resten av kjøtt- og ostesponene på dem. Send gryten for å bake i ovnen i en halv time. Serveres varm. Bare fersk grønnsakssalat kan serveres som tilbehør til retten.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager pasta i ovnen med kjøtt.
