En trinnvis oppskrift på bananostkaker: en liste over nødvendige produkter og stadiene for å lage en deilig bananost til dessert for riktig ernæring. Videooppskrifter.
Ostekaker med banan er deilig og veldig sunn dessert. Den er egnet for en rekke dietter, inkludert den som innebærer å unngå egg. Ja, denne ingrediensen er ikke i denne oppskriften. Vi bruker bananer som bindemiddel. De gir også et snev av sødme. I sommer-høstsesongen kan de erstattes med fersken, plommer, men før de legges til deigen, må de dryppes med kokende vann, skrelles og deretter hakkes med en blender.
Fra deigen i henhold til denne oppskriften kan syrniki med banan bakes i ovnen eller stekes i en panne. I dette tilfellet bør oppvasken ha et non-stick belegg av høy kvalitet, slik at kakene ikke brenner seg og ikke krever mye olje.
Vi erstatter delvis mel med semulegryn. Det gjør også deigen mer tyktflytende.
Fra smakstilsetninger kan du bruke vaniljesukker, kanel.
Sukker trenger ikke tilsettes. Om ønskelig, før du serverer, blir ostekakene bare drysset med pulverisert sukker eller servert med honning, kondensert melk eller syltetøy.
Følgende er en oppskrift med et bilde av syrniki med banan.
- Kaloriinnhold per 100 g - 178 kcal.
- Porsjoner - 8
- Tilberedningstid - 20 minutter
Ingredienser:
- Cottage cheese - 400 g
- Sukker etter smak
- Mel - 2 ss
- Banan - 1-2 stk.
- Mel - for rulling
- Semulegryn - 3-4 ss
- Malet kanel - 1/2 ts
- Vegetabilsk olje - til steking
Steg-for-trinn matlaging av bananostkaker uten mel
1. Før du tilbereder bananostene, forbereder du deigen. Gni først den litt overmodne bananen med en gaffel. Hvis frukten er grønnaktig, kan den reves eller stikkes gjennom med en stavmikser for å få en puréaktig pasta.
2. Kombiner cottage cheese, melis og mel i en dyp tallerken. Hvis cottage cheese er korn, er det ikke nødvendig å bryte dem, da vil de bli godt kjent i de ferdige kakene. Ellers kan du også behandle dette produktet med en blender.
3. Tilsett malt kanelpulver eller vanilje. Rør blandingen for å få en homogen blanding.
4. Før du lager bananostkaker, må du fukte håndflatene slik at deigen ikke fester seg. Deretter tar vi et lite stykke ostemasse og danner først en ball, ruller den i mel. Og så trykker vi ned for å lage en flat kake 1-1,5 cm tykk.
5. Vi fordeler de tilberedte bananostpannekakene PP i en forvarmet stekepanne, smurt med litt olje.
6. Stek dem på begge sider til en vakker gyllenbrun skorpe vises. Omtrentlig tid-7-10 minutter på hver side over middels høy varme.
7. Legg 2-3 kaker på en porsjonert tallerken. Pynt med karamell eller sirup.
8. Sunne bananostkaker uten mel er klare! Vi serverer dem med nøtter, tørket frukt eller fettfattig rømme.
Se også videooppskrifter:
1. Bananostkaker
2. Slank ostepannekaker med banan
