Hvis du vil ha noe lett og velsmakende, kan du tilberede en ostemasse-tomatsalat. Denne populære retten vil glede spesielt de damene som ser på vekten og figuren. I tillegg er det absolutt ikke vanskelig å lage mat.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
For å tilberede denne diettsalaten trenger du saftige og modne tomater av alle slag og cottage cheese med fettinnhold. Ekstra ingredienser kan være alle grønnsaker og urter. Denne salaten er kledd med grønnsak, oliven eller sesamolje. Og for å få salaten til å smake enda mer uttrykksfull, tilsettes koriander. Men hvis du ikke foretrekker denne urten spesielt, kan du erstatte den med dill eller persille. I tillegg, hvis du ikke forbereder en salat til en romantisk kveld, kan du presse en hvitløksfedd inn i den eller legge en skje krydret adjika.
Selve salaten er et lager av nyttige vitaminer og mineraler. Tross alt vet hver husmor om helsemessige fordeler med cottage cheese og tomater. Alle ingrediensene i parabolen er harmonisk kombinert med hverandre, så vel som med andre produkter. Alle, selv en nybegynnervertinne, kan takle denne enkle salaten. Med sin paradoksale kombinasjon av produkter vil retten tiltrekke seg oppmerksomheten til alle som smaker den. Etter det vil ikke en eneste eter forbli likegyldig.
- Kaloriinnhold per 100 g - 49 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 10 minutter
Ingredienser:
- Tomater - 1 stk.
- Cottage cheese - 200 g
- Cilantro greener - liten haug
- Dill greener - en liten haug
- Linfrø - 1 ts
- Salt - 1/5 ts eller å smake
- Vegetabilsk olje - til dressing
Matlaging av ostemasse og tomatsalat
1. Vask persillen, tørk med et papirhåndkle og finhakk.
2. Legg ostemassen i en tallerken og husk den med en gaffel for å elte alle klumpene. Tilsett salt, hakket persille og koriander.
3. Vask tomatene, tørk dem med et bomullshåndkle og skjær i terninger. Tomaten kan kuttes på hvilken som helst måte, både skiver og terninger.
4. Tilsett tomat til alle matvarer, tilsett også linfrø og vegetabilsk olje. Rør salaten godt, legg den på en fin tallerken og server. Det er lurt å bruke denne salaten kjølt. Da blir det spesielt velsmakende.
Se også videooppskriften for matlaging av tomat- og geitostsalat:
