Barnas bursdag er ikke bare moro, stemning av glede og fargerik dekorasjon. En integrert del er også et festlig bord, som skal være lyst dekorert. Og den enkleste måten er å dekorere retter på en uvanlig måte.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
Siden barn er lunefulle og kresne mennesker, kommer de neppe til å ta på en stygg og dyster rett. Derfor må selv den mest vanlige salaten dekoreres og serveres på en original måte. Hvordan dekorere er selvfølgelig et spørsmål om ferdigheten og fantasien til hver mor. Den enkleste måten er imidlertid å legge salaten ikke bare i en salatbolle eller på et fat, men å ordne den i form av et slags bilde. For eksempel i form av et dyr, en mytisk helt fra en tegneserie eller et livløst objekt. Så ble den spesielle dagen i barnets liv husket lenge.
I dag foreslår jeg å forberede en salat "Ømhet" på en ny måte, i form av et lam. Men du kan servere retten på en annen måte. For eksempel "legg" en sopp, en pinnsvin, en sol, en blomst, en sommerfugl, en pingvin, en kanin, et lokomotiv, en båt, etc. på bordet. Samtidig er det nødvendig å ta hensyn til ta hensyn til produktene som salaten skal dekoreres med, slik at den samsvarer med det valgte bildet. For eksempel kan solen lages av hermetisert mais, blomster fra hakkede egg og oliven, en pingvin fra oliven, et pinnsvin fra hakkede rødbeter, sopp fra kokte vaktelegg, etc. Små gjenstander som øyne og munn kan lages av enhver liten mat - oliven, tyttebær, druer, etc.
Generelt, slå på fantasien og kom med et design av retter, slik at små gjester, som ser et elegant bord, vil gispe av glede. I mellomtiden, bruk ideen min. Jeg tror barn vil finne et så søtt bilde av en salat interessant. I tillegg har retten en utmerket delikat smak.
- Kaloriinnhold per 100 g - 130 kcal.
- Porsjoner - 6-8
- Tilberedningstid - 15 minutter, pluss tid for å koke gulrøtter og egg
Ingredienser:
- Enhver hermetisk fisk - 1 boks (kan erstattes med kokt eller stekt hvilken som helst fisk)
- Gulrøtter - 1 stk.
- Apple - 1 stk.
- Egg - 2 stk.
- Hard ost - 50 g
- Bearbeidet ost - 100 g
- Rømme - 200 g
- Oliven - 4 stk. til pynt
Matlagingssalat "Ømhet" til en barnebursdag
1. Det første laget er fisk. Bryt derfor hermetikk eller annen fisk i biter, mens du fjerner alle bein. Legg fisken i lammeform på et fat.
2. Neste lag er eple. Vask eplet, tørk det, fjern kjernen med en spesiell kniv og skjær av skallet. Riv eplemassen på et grovt rivjern, legg på et fat og pensle litt med rømme. Jeg anbefaler å ta epler som er harde og sure, så vil de sette i gang smaken av søte saftige gulrøtter.
3. Riv den bearbeidede osten på et grovt rivjern, legg det neste laget og hell over rømme. For å gjøre osten lettere å rive, ha den i fryseren i 20 minutter på forhånd.
4. Skrell de kokte gulrøttene, riv, bland med rømme og legg på neste lag.
5. Skrell de kokte eggene, del dem i hvitt og eggeplomme, og riv dem. Legg det hvite ut i et jevnt siste lag, og lag ører, ben og en hale av eggeplommen. Mal på toppen med revet hard ost - dette blir lammet av et lam, og lag øyne, hale og ben av oliven.
Ømhetssalat til en barnebursdag er klar og kan serveres ved bordet.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager en tigersalat til en bursdag:
