Duftende og sprø soppkrutonger er en god forrett som kan brukes til daglig matlaging og høytidsmatlaging. Rask, tilfredsstillende, enkel og deilig. En trinnvis oppskrift med et bilde av toast med sopp. Videooppskrift.
Og med alt de lager krutonger, med fisk og med kjøtt, med ost og med grønnsaker og med frukt … Alle deres typer er veldig populære. De lager et flott, tilfredsstillende og rimelig frokostalternativ. Siden de tilbereder raskt, krever de et minimum av produkter, og de blir alltid smakfulle og næringsrike. Du kan steke vanlig brød, hvitt brød og andre typer bakervarer du foretrekker. I dag skal vi tilberede krutonger med syltet sopp og løk. De viser seg å være veldig tilfredsstillende og aromatiske. De kan serveres både varme og kalde.
Denne typen toast er best egnet for en ferie eller helg. Litt fikling med dem, og den lette lukten av løk og hvitløk er ikke den beste duften til jobb eller skole. Forresten, du kan spare tid og syltet sopp kvelden før, på kvelden. Du kan også tørke brødet på forhånd. Så gjenstår det bare å legge fyllet på krutongen. Og om nødvendig kan du ganske enkelt varme opp krutongene litt i en panne. Prøv disse smørbrødene, og oppskriften på toast med syltet sopp og løk blir en favoritt i familien din.
Se også hvordan du lager ristet brød med syltet sopp og løk.
- Kaloriinnhold per 100 g - 239 kcal.
- Porsjoner - 4
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Brød (helst) - 4 skiver
- Løk - 1 stk. medium størrelse
- Vegetabilsk olje - til dressing
- Syltede sopp (hvilken som helst) - 300 g
- Hvitløk - 2 fedd
- Grønn løk - noen kvister
Steg for trinn tilberedning av krutonger med syltet sopp og løk, oppskrift med foto:
1. Skjær brødet i skiver som er ca 0,8 mm tykke. Hvis du vil at alle smørbrødene skal være like, bruk brødskiver.
2. Sett kjelen på komfyren og varm den opp. Legg brødskiver på en tørr overflate.
3. Tørk brødet på begge sider ved middels varme til det er gyllenbrunt og sprø.
4. Ha de syltede soppene på en sil og skyll med kaldt rennende vann. La dem stå en stund for å tømme alt vannet. Legg soppen på en planke og skjær i mindre biter.
5. Skrell løkene, vask under rennende vann og hakk i tynne kvartringer.
6. Vask grønne løk, tørk med et papirhåndkle og finhakk.
7. Kombiner sopp med løk og grønn løk i en dyp bolle. Krydre dem med vegetabilsk olje og rør.
8. Skrell hvitløken og gni krutongene med den på begge sider.
9. Legg de syltede soppene og løkene på hvitløkskrutongene og server umiddelbart forretten til bordet.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager sprø soppkrutonger.
