Hvordan lage en salat av syltet sopp med løk og olje hjemme? Teknologi og en trinnvis oppskrift med et bilde. Universal næringsverdi, kaloriinnhold og videooppskrift.
Salat med syltet sopp er en deilig universell kald forrett, uten som ingen høytidelig fest og festlige sammenkomster kan gjøre. En slik solid og smakfull matbit kan tilberedes ikke bare for et festlig måltid, men også for hver dag. Hvis du vil glede familien din og samle hele familien til middag, kan du overraske dem med en original rett og tilberede en salat i henhold til denne oppskriften.
Den mest populære salaten med syltet sopp forblir selvfølgelig i selskap med kjøtt. Men salaten med syltet sopp, løk og olje er ikke mindre etterspurt. Selvfølgelig vil det ikke overskygge de virkelige favorittene på menyen, som kjøtt- og fiskdelikatesser. Imidlertid vil han skygge dem og bli husket for sin uvanlige og friske smak. Det vil spesielt glede vegetarianere og de som faster. Han er veldig glad i det sterkere kjønn som en matbit med sterk alkohol, som kald vodka.
Før jeg starter kokeprosessen, vil jeg merke til at det er enkelt, enkelt og raskt å lage en salat med syltet sopp. Derfor er oppskriften innenfor makten til enhver nybegynner husmor. Valget av sopp er ubegrenset. Derfor, til salaten, kan du ta syltet sopp av hvilken som helst art du vil ha eller er tilgjengelig hjemme. Du kan også lage syltet sopp til salat selv. Oppskriften på å lage syltet sopp hjemme er spesielt populær.
- Kaloriinnhold per 100 g - 92 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 20 minutter
Ingredienser:
- Syltede sopp - 300 g
- Grønne løk - noen fjær til pynt (valgfritt)
- Løk - 1 stk.
- Raffinert vegetabilsk olje - for tanking
Steg-for-trinn forberedelse av en salat med syltet sopp, løk og olje, en oppskrift med et bilde:
1. Skrell løkene, vask, tørk med et papirhåndkle og skjær i tynne kvartringer. Dryss den med bordseddik eller annen eddik, hvis ønskelig, for en krydret og krydret matbit.
2. Legg de syltede soppene på en sil for å tømme overflødig saltlake, og skyll dem under rennende kaldt vann. Dermed vil du vaske av overflødig syre, som lider av mange sopp i industrielle preparater. Hvis du bruker hjemmelagde sopp på boks, trenger du ikke å skylle dem.
3. La soppen ligge i en sil for å fjerne overflødig væske. Deretter legger du dem om nødvendig på et brett og skjærer i strimler eller terninger etter eget valg. Dette gjelder spesielt for store individer, og la små sopp forbli intakte.
4. Ha sopp og løk i en bolle og smak til med vegetabilsk olje.
5. Rør godt i maten og sett den i kjøleskap i en halv time før servering.
6. Til salat med syltet sopp, løk og smør, kok potetmos og server dem til bordet. Etter å ha lagt forretten på bordet, kan du drysse med hakket grønn løk eller andre friske urter hvis du ønsker det.
