Vil du lage en velsmakende og lys forrett til festbordet? Samtidig, slik at det også er et budsjett? Jeg foreslår en oppskrift på en fantastisk rett - både vakker og velsmakende og krydret og billig - egg fylt med rødbeter.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
Hva er en ferie? Smil, hyggelige øyeblikk, utmerket stemning … Ferien gjør alltid livet vårt bedre, gir moro og uforglemmelig lykke. Livet uten ferie er som himmelen uten sol! Imidlertid kan en feiring være uten et bord med et stort utvalg av tilbehør, salater og snacks. Hver vertinne vil glede og overraske gjestene sine ved å lage noe velsmakende, uforglemmelig og originalt. Jeg foreslår å dekorere bordet med en forrett som ofte vises - fylte egg. De vises alltid ikke bare på det festlige, men også på det daglige bordet.
Egg fylt med rødbeter, en oppskrift med et foto, som er foreslått nedenfor, er ganske enkel, men samtidig en original rett. Forretten ser merkelig, uvanlig og attraktiv ut. Det er ganske enkelt å tilberede, men det spises enda raskere. Denne forretten kan selvfølgelig ikke klassifiseres som en "delikatesse", men den vil definitivt finne fansen. Du kan lage den et par timer før gjestene kommer og lagre den på et kjølig sted.
For en forandring kan fylte egg fylles med forskjellige fyllinger og serveres på en bred tallerken, slik at hver eter kan velge en matbit etter eget ønske. For eksempel, på grunnlag av rødbeter, fyll på med nøtter, sild eller ost. Uansett vil egg med en lys rødbetsfarge se fordelaktig ut på bordet og glede de tilstedeværende, både med smak og utseende.
- Kaloriinnhold per 100 g - 105 kcal.
- Porsjoner - 6
- Tilberedningstid - 25-30 minutter
Ingredienser:
- Egg - 3 stk.
- Revet kokt rødbeter - 200 g
- Hvitløk - 2 fedd
- Grønn løk - et par kvister
- Majones - 2 ss
- Salt etter smak
Tilberedning av rødbete fylte egg
1. Dypp eggene i en beholder med kaldt vann og legg dem på ovnen for å koke. Etter koking, la det småkoke og småkoke i nøyaktig 10 minutter til det er bratt. Overfør deretter eggene til isvann. Denne manipulasjonen vil for det første tillate deg å enkelt fjerne skallet fra eggene, og for det andre vil skallet fjernes forsiktig uten å skade proteinet, slik at det blir vakkert og jevnt.
Skrell de kokte og avkjølte eggene, skjær forsiktig i to halvdeler med en skarp kniv og fjern eggeplommen.
2. Kombiner eggeplommen med betesponene. Du kan koke rødbetene på forhånd, for eksempel om kvelden. Du kan også bake den i ovnen, så lagres flere næringsstoffer i den.
3. Tilsett majones og finhakket hvitløk i maten. Smak til med salt.
4. Bland fyllet godt. Her kan du også legge til knuste valnøtter, sild, svisker, ost, etc. til din smak.
5. Fyll eggene med fyllet og server på et fat.
6. Pynt forretten med finhakket grønn løk og server. Hvis du ikke bruker den umiddelbart etter tilberedning, pakkes tallerkenen inn i en plastpose og oppbevares i kjøleskapet.
Se også en videooppskrift om hvordan du tilbereder fylte egg med rødbeter og sild.
