En trinnvis oppskrift på egg fylt med laks, en teknologi for tilberedning av en universell matbit. Videooppskrifter.
Egg fylt med laks er en enkel og veldig velsmakende rett. Enkel forberedelse lar deg servere den til ethvert daglig måltid, og en vakker servering av tallerkenen vil la forretten ta en viktig plass på buffeen eller festbordet. En slik tallerken er veldig næringsrik, men samtidig har den ikke et høyt kaloriinnhold og belaster ikke fordøyelsessystemet.
Den trinnvise oppskriften på laksefylte egg er enkel og morsom. Å lage denne retten er så enkelt og interessant at selv en skolegutt kan klare det. Samtidig er det ikke nødvendig å forberede denne retten på forhånd, men du kan lage den 20 minutter før du spiser. Og desto mer er det ikke verdt å gjøre det for fremtidig bruk, tk. den lagres ikke lenge.
Grunnlaget, som det skal være, er kokte egg. De er rike på proteiner og eksemplifiserer den perfekte blandingen av aminosyrer, mineraler og vitaminer. Når de konsumeres i moderate mengder, gir de betydelige fordeler for kroppen.
Lett saltet laks brukes som fyll. Dette medlemmet av Salmon -familien har en delikat smak og lett marin aroma. Fisk passer godt til egg både i smak og sammensetning, og kompletterer hovedproduktet med et sett med nyttige stoffer. Deretter en oppskrift på egg fylt med laks med et bilde.
Se også hvordan du tilbereder loddekaviarfylte egg.
- Kaloriinnhold per 100 g - 116 kcal.
- Porsjoner - 5
- Tilberedningstid - 20 minutter
Ingredienser:
- Egg - 10 stk.
- Laks - 100 g
- Dill - 50 g
- Majones - 50 g
- Salt etter smak
Steg for steg tilberedning av egg fylt med laks
1. Forbered først eggene - kok dem til de er “hardkokte” uten å steke for mye, slik at eggeplommen ikke skifter farge. Tøm det varme vannet umiddelbart etter tilberedning, og fyll produktet med kaldt vann. Vi etterlater en tynn stråle for å avkjøle eggene raskere. Vi renser det fra skallet og kutter det i to på langs.
2. Fjern eggeplommene forsiktig og elt dem i en dyp beholder med en gaffel. Du kan også bruke et fint rivjern til å male til en homogen masse.
3. Finhakk de friske urter med en kniv. Skjær av en liten del av fisken til pynt. Mal lettsaltet laks i små biter, som lett kan forstyrre eggeplommassen. Vi sender begge ingrediensene til eggeplommene. Smak til med majones og bland godt.
4. Bruk en teskje til å fylle egg med laks. Vi samler litt fyll og legger det inne i hver halvdel av egget, mens vi lager en vakker kuppel på toppen. Legg de fylte eggbåtene gradvis på et fat.
5. Skjær den delen av fisken som er igjen til pynt i lange tynne strimler, vri dem til en rulle og legg på toppen av hvert egg.
6. Smakrike, velsmakende og sunne egg fylt med laks er klare! Pynt med kvister av friske urter eller legg på en tallerken med kjøtt, fisk, ost eller grønnsaksstykker. Server på hverdager og helligdager, og motta takk for et deilig og næringsrikt måltid.
Se også videooppskriften:
1. Egg fylt med røkt laks
