En trinnvis oppskrift med et bilde av å lage havregryn og gresskarmuffins hjemme. Kaloriinnhold og videooppskrift.
Gresskar kan brukes til å lage ikke bare suppe, men grøt fra havregryn. Disse produktene kan brukes til å tilberede deilig og uvanlig frokost og lette middager. Sunn, velsmakende og munnvannende myk og myk havregryn og gresskarmuffins vil glede hele familien om morgenen og kvelden. De er enkle å tilberede, rimelige produkter, sunne for kroppen, og den lyse fargen på produktene vil muntre deg opp i de kalde høst- og vintersesongene.
For oppskriften trenger du gresskarpuré, som kan lages på flere måter. De mest populære alternativene er å koke gresskarmasse på komfyren eller bake i ovnen. Puree den deretter med en blender eller potetknus, og avkjøl gresskarmassen. Deigen til produktene er smaksatt med malt kanel. Selv om sammensetningen og mengden av krydder og krydder kan endres etter din smak. Ha muskat, ingefær, nellik, anis, kardemomme … Sur melk brukes til oppskriften, men kefir, fermentert bakt melk, melk, klassisk naturlig yoghurt, rømme osv. Passer i stedet. Havregryn kan puttes i deigen med hele flak eller du kan male det til mel på forhånd blender.
- Kaloriinnhold per 100 g - 239 kcal.
- Porsjoner - 25 liten størrelse
- Tilberedningstid - 45 minutter
Ingredienser:
- Sur melk - 150 ml
- Sukker - 80 g
- Havreflak - 150 g
- Gresskarpuré - 150 g
- Vegetabilsk olje - 30 ml
- Malet kanel - 1 ts
- Egg - 1 stk.
- Salt - en klype
Lage havregryn og gresskar cupcakes:
1. Ha havregryn i en hakker og pisk til mel.
2. Om ønskelig kan flakene fortørkes i en ren og tørr stekepanne til de er gyllenbrune. Da vil bakevarer få en nøtteaktig smak og aroma.
3. Pisk egg med sukker med en mikser til det er luftig, tilsett kefir og bland.
4. Tilsett gresskarpuré i flytende ingredienser og rør sammen med en skje.
5. Dryss over en klype salt, havregryn og kanel.
6. Elt deigen. Konsistensen vil være flytende, men det bør være slik fordi havregryn under varmebehandling vil øke i volum flere ganger. Hell deigen i former. Beholdere av silikon og papir trenger ikke å smøres med noe, og smør dem med olje.
Send havregryn og gresskarmuffins til en forvarmet ovn på 180 grader i 10-15 minutter, avhengig av størrelse. Kontroller beredskapen ved å stikke hull i en tresplinter: den må være tørr uten å klistre.
Dekk de ferdige kjølte bakevarer med glasur hvis ønskelig.
