En enkel trinn-for-trinn-oppskrift for å lage whey semolina-muffins med frukt eller syltetøy.
Jeg fant opp denne raske oppskriften da jeg ønsket å unne hjemmelagde søte bakverk, og det var ikke mye mat hjemme. Det viste seg å være veldig velsmakende, delikate cupcakes og til og med veldig billig. Dette er en fin måte å bruke myse på, som ofte forblir hos mange husmødre etter å ha laget hjemmelaget cottage cheese til barn. Behandle dine nærmeste med en enkel, deilig dessert.
- Kaloriinnhold per 100 g - 294 kcal.
- Porsjoner - 8
- Tilberedningstid - 1 time
Ingredienser:
- Myse (kan erstattes med melk eller vann) - 1 glass
- Sukker - 150 g
- Semulegryn - 300 g
- Mel - 150 g
- Brus - 1 ts
- Syltetøy fra frukt eller tykt syltetøy
Lage Whey Semolina Muffins:
- Hell myse (melk eller vann) i en dyp bolle, tilsett brus, semulegryn, mel, bland godt. Insisterer litt. Tilsett sukker i massen, bland igjen, bli kvitt klumper helt. Konsistensen av massen skal være som rømme.
- Hvis formene som brukes til baking er metall eller plast, smør dem med solsikkeolje. Men silikonet trenger ikke å behandles. Fyll formene til det halve med den tilberedte deigen. Ha en halv teskje syltetøy på toppen av deigen i hver muffins, og hell deretter forsiktig deigen på toppen.
- Stek semulegryn i en forvarmet ovn i ca 20-25 minutter, temperaturen skal være ca 200 grader, og mer er mulig. Stekeovnen må ikke åpnes de første 10 minuttene. Villighet til å sjekke med en kamp. Elementene skal bli gylne.
Nyt te med mysekyllingmuffins!
