Hvis kaffe av medisinske årsaker er kontraindisert for deg, og uten lukt og aroma du ikke kan våkne om morgenen, så er det et fantastisk alternativ til det - cikorie. En drink i alle henseender vil kunne erstatte din vanlige kaffe.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
En sommer ettermiddag oppdaget mange en åker med store, lyseblå blomster. Dette er cikorie, som inneholder mange næringsstoffer, så det regnes som en medisinsk plante. Den brukes hovedsakelig til å brygge en god helbredende drink og har blitt ganske populær i det siste. Generelt opplever planten nå en gjenfødelse. Derfor foreslår jeg å bli bedre kjent med ham, lære å brygge og drikke riktig.
I denne anmeldelsen vil jeg fortelle deg hvordan du brygger øyeblikkelig cikorie. Grunnlaget for produksjonen er utvinningsprosedyren - å få et cikorieekstrakt med et overskudd av vann. Drikke brygges vanligvis i varmt vann. Og de gjør det på en veldig mangfoldig måte. Honning, sukker, kakao, fløte, syltetøy, krydder, kanel, ingefær, etc. tilsettes til drikken. Dette er både sunt og velsmakende. Du kan også brygge den med varm melk eller tilsette fløte, både tørr og flytende. Det viktigste er at du liker det. det er ingen spesifikke regler og krav.
- Kaloriinnhold per 100 g - 14 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 5 minutter
Ingredienser:
- Øyeblikkelig cikorie - 1 ts
- Tørr krem - 1-2 ts
- Drikkevann - 75 ml
Hvordan brygge cikorie med krem?
1. I denne oppskriften foreslår jeg å brygge cikorie i en tyrker. For å gjøre dette, hell en teskje instant sikori pulver i den.
2. Tilsett deretter tørr krem.
3. Fyll maten med drikkevann og legg den på ovnen for å lage mat. Gjør det middels varme. Du kan også bruke melk i stedet for vann og fløte og brygge en drink på den.
4. Rør innholdet med en teskje til kremen er helt oppløst. Hvis du bruker flytende krem, hell den i glasset med sikori som allerede er brygget.
5. Fortsett å koke sikori.
6. Så snart det koker og det dannes et skum på overflaten, slå av varmen.
7. Dekk til kalkongen med et lokk og la den trekke i 2-3 minutter. Husk at jo lengre drikken er infisert, jo flere næringsstoffer vil bli ekstrahert fra den, og smaken blir lysere.
8. Hell kaffedrikken i glassene.
9. Smak cikorie med krem varm og få positive følelser.
Se også videooppskriften: kaffeerstatning. Hvordan lage cikorie. Fordelene og skadene ved drikken.
