Takket være innsatsen fra israelske forskere ble det utviklet en sitrusvariant kjent som søtsaker, oroblanco eller pomeritt. Denne pomelo / grapefrukthybriden har en søtere smak og forblir grønn selv når den er helt moden. Sweetie, eller en rekke grapefrukt, ble oppdrettet av University Experimental Laboratory i 1984 i Riverside, California. Den ekstraordinære frukten er resultatet av langsiktig forskning av forskere fra Israel, som drømte om å gjøre den søt og deilig. Imidlertid har han lenge vært søt (fra det engelske "søte"), og han var dårligere i popularitet enn sin "eldre bror" grapefrukt, mest sannsynlig på grunn av tilstrekkelig mengde avfall fra frukten. Bildet nedenfor viser hans tykke hud.
Les om de fordelaktige egenskapene til pomelo
Det har også navnet Oroblanco, fra spansk "oro blanco" er oversatt som "hvitt gull". Og også det tredje navnet - pomelitt, på latin - "Pomelit".
Oroblanco, en sitrusfrukt, "elsker" varme, så denne frukten dyrkes hovedsakelig i land med varmt tropisk klima. Den finnes i Japan, India, Kina, Italia, Portugal, Spania, Israel, Hawaii og Sør- og Mellom -Amerika.
Det er bemerkelsesverdig at søtsakene forblir grønne selv om de er helt modne. Sitrus har en glatt og skinnende tykk skall, som skilles fra fruktkjøttet med et kremaktig lag. Hvis du fjerner skallet, vil det forbli et slags fettlag på hendene. Frukten er ganske tung, selv små frukter har tilstrekkelig vekt.
Søtsaker spises som grapefrukt, delt i to. Fruktmassen tilsettes salater etter å ha renset den fra filmen og skrell. Smaken passer godt i retter med sjømat, sopp, grønnsaker og kylling.
Sammensetningen av oroblanco: vitaminer og kalorier
Vitamin C finnes i søtsaker i nøyaktig samme mengde som i grapefrukt - 45 mg. Takket være "askorbinsyre" kan denne sitrus tilskrives de mest effektive produktene for behandling og forebygging av forkjølelse. Oroblanko inneholder et stort antall sporstoffer (magnesium, kalsium, natrium, fosfor, kalium), antioksidanter og essensielle oljer. Den inneholder vitamin B6 (les hvilke matvarer som inneholder vitamin B6), B5, B2, B1, folsyre og spesielle enzymer som hjelper til med å bryte ned fett og proteiner, så søtsaker er et utmerket diettprodukt. Kaloriinnhold per 100 g - 58 kcal:
- Proteiner - 0,7 g
- Fett - 0,2 g
- Karbohydrater - 9,0 g
Søtsaker: nyttige egenskaper
Forskere har kommet til at søtsaker, på grunn av det lave kaloriinnholdet, er nyttige for overvektige (til sammenligning: kaloriinnholdet i grapefrukt er 52 kcal). Det vil hjelpe deg med å holde deg i god form og bli kvitt giftstoffer, giftstoffer og dårlig kolesterol. Videre normaliserer frukten blodtrykk og hjertefunksjon, derfor vil det ha utvilsomme fordeler for pasienter med hjerte- og karsykdommer.
Pomelitt kan hjelpe mot ødem og gjenopprette balansen mellom vann og salt i kroppen. Det er også et flott antidepressivt middel. Spis et stykke av denne fantastiske frukten, og følelsen av kronisk tretthet og depresjon forsvinner som for hånd! Sitrusfrukter forbedrer hukommelsen og har en gunstig effekt på kroppen, spesielt hvis det er ferskpresset juice - sunt og forfriskende. Det vil forbedre tilstanden til galleblæren, leveren og mage -tarmkanalen.
I kosmetologi viser søtsaker også sine fantastiske og nyttige egenskaper. På grunnlag av juice og fruktkjøtt kan du lage foryngende masker som har en nærende, fuktighetsgivende effekt på ansiktets hud.
Sliping: skade og kontraindikasjoner
Sweetie, selv om den er en søt frukt, tilhører sitrusfrukter, noe som betyr at den kan forårsake allergi. En annen skade det utgjør for de som lider av sykdommer i mage -tarmkanalen, - hyppig bruk forårsaker irritasjon av tarm- og mageslimhinnen. Av samme grunn bør det være strengt begrenset i kostholdet til pasienter med enteritt, kolecystitt, akutt nefritt, tarmbetennelse, duodenalsår, kolitt og gastritt.
For resten er søtsaker, som andre frukter, solrik mat, som er gitt av naturen og fordelene deres er ubestridelige!
