Hvis du har en fjern, inaktiv livsstil, og du må kvitte deg med overvekt, må du justere dietten med et lavkarbo-diett. En trinnvis fotooppskrift på en lavkarbo-suppe med blomkål, paprika og tomater. Videooppskrift.
Da lavkarbo-dietten ble introdusert, var det mye kontrovers blant ernæringsfysiologer. Flere studier har vist at et lavkarbokosthold er mer effektivt for å bekjempe vekttap enn et fettfattig kosthold basert på karbohydrater. Det er også bevist at ikke alle karbohydrater er gunstige for kroppen. Derfor har lavkarbo-dietten blitt veldig populær, og mange har tatt den i bruk. I dag foreslår jeg en deilig oppskrift - en lavkarbo -suppe med blomkål, paprika og tomater.
Denne suppen er en ekte gastronomisk nytelse. Han er like godt likt ikke bare av voksne, men også av barn. Retten viser seg å være solid takket være blomkålen, som er grunnlaget for oppskriften. Selv om du kan bytte den ut med hvitkål eller andre typer. Siden hovedingrediensen i chowder er kål, og kroppen bruker mer kalorier på behandlingen enn den gir, vil suppen bidra til å redusere overflødig vekt godt. Hvis du spiser en slik suppe hver dag, kan du gå ned ekstra kilo etter noen uker. Og hvis du ikke har som mål å gå ned i vekt, så er denne suppen et godt alternativ til lunsj, fordi han er veldig hjelpsom.
- Kaloriinnhold per 100 g - 85 kcal.
- Porsjoner per beholder - 4-5
- Tilberedningstid - 1 time
Ingredienser:
- Kjøtt (hvilken som helst type) - 300 g
- Løvblad - 2 stk.
- Søt paprika - 1 stk.
- Allehånde erter - 4 stk.
- Tomater - 1-2 stk. avhengig av størrelsen
- Blomkål - 1 middels hode
- Salt - 1 ts eller å smake
- Greens (noen) - haug
- Malet svart pepper - en klype
Hvordan lage en lavkarbo-suppe med blomkål, paprika og tomater trinn for trinn, oppskrift med foto:
1. Vask den valgte kjøtttypen, fjern filmen og fettet. Skjær deretter i mellomstore biter. Hvis målet ditt er å gå ned i vekt, er det bedre å lage suppen i grønnsaks- eller kyllingbuljong. Hvis du bare vil beholde figuren din i form, kan du bruke et magert stykke svinekjøtt eller storfekjøtt. Oppskriften bruker svinekjøtt.
2. Legg det skivede kjøttet i en kjele.
3. Fyll den med drikkevann og kok opp.
4. Etter koking dannes et skum på overflaten av buljongen. Fjern den med en skje slik at buljongen er gjennomsiktig. Reduser varmen, dekk til gryten og kok buljongen i 40 minutter.
5. Vask blomkål og skjær i blomsterstander.
6. Skjær stilken fra paprikaen, fjern frøene og skjær i middels biter. Skjær den vaskede tomaten i skiver.
7. Når buljongen er kokt, dypper du kålen i en kjele, øker varmen, koker, reduserer varmen og koker under lokk i 10 minutter.
8. Tilsett deretter paprika.
9. Legg deretter laurbærblad, allehånde og pepperkorn, salt og pepper. Kok suppen i ytterligere 5 minutter.
10. Ha hakkede tomater i suppen.
11. Tilsett hakket greener. Kok suppen i 5-7 minutter og fjern den fra varmen. La den lave karbohydratsuppen ligge med blomkål, paprika og tomater i 10–15 minutter og server.
Se også videooppskriften om hvordan du lager Dragon -blomkål med paprika og tomater.
