Deilig, lett, mør og aromatisk salat med pølse, løk og kinakål! Den er lett å tilberede og deilig å spise. Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.
Pekingkålsalat har en fantastisk smak. Kål fascinerer med ømhet og smak, og retter fra den er vakre og saftige. Med Peking er det mange oppskrifter på alle slags salater, noe som gjør det mulig for eksperimenter og dristige beslutninger. Jeg foreslår en salatoppskrift med pølse, løk og kinakål. Det tilhører kategorien raske og veldig enkle å tilberede måltider. Alle komponentene utfyller hverandre perfekt, noe som gjør det velsmakende og appetittvekkende. Det tar ikke mer enn 15 minutter å lage mat. Derfor, hvis gjester uventet dukker opp, vil snacken sikkert hjelpe deg. Sørg for å unne familien din og gjestene en enkel, men næringsrik salat! Spesielt retten vil glede kjennere av saftighet og frisk smak i forretter.
Pekingkål gir salaten en frisk smak. Den har en veldig delikat tekstur som ligner salat i stedet for kål. Enhver pølse kan brukes, avhengig av valget, vil smaken på retten endre seg. Røkt pølse vil legge krydder til parabolen, kokt pølse - mykhet, salami - en spesiell krydret smak. Enhver av dem vil gjøre salaten mettende og næringsrik. Salaten er frisk og saftig, så det er bedre å tilberede den like før servering, fordi etter å ha stått en stund, vil kinakål saftes og miste knase.
Se også hvordan du lager rødkålssalat med pølse og erter.
- Kaloriinnhold per 100 g - 96 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Pekingkål - 5 blader
- Grønn løk - haug
- Salt - 0,5 ts eller å smake
- Melkepølse - 100 g
- Vegetabilsk olje - til dressing
Steg-for-trinn tilberedning av salat med pølse, løk og kinakål, oppskrift med foto:
1. Fjern det nødvendige bladet fra hodet på kinakål. Vask dem under rennende vann. Tørk med et papirhåndkle og skjær i tynne strimler. Ikke vask hele kålhodet hvis du ikke bruker det med en gang. Siden bladene vil visne og ikke knase.
2. Vask grønn løk, tørk med et papirhåndkle og finhakk.
3. Skjær pølsen i terninger, barer, ringer, kvartringer eller annen størrelse. Hvis du ønsker det, kan du steke det litt, så salaten blir bedre, men også mer kaloririk.
4. Kombiner alle tilberedte matvarer i en dyp beholder.
5. Salat med pølse, løk og kinakål, smak til med salt og hell over med grønnsak eller annen olje. For eksempel oliven, gresskar, sesam … Rør i ingrediensene, avkjøl retten i kjøleskapet i 10 minutter og server.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager en salat med kål, pølse og ost.
