Vitaminrik rødbeter og frø salat er veldig enkel og rask å tilberede. Det er nyttig for både voksne og barn. Produktene er budsjettmessige og kan kjøpes når som helst på året. Og smaken på maten vil appellere til alle sofistikerte spisere.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
Det er bra når det er rødbeter i kjøleskapet hjemme, fordi den kan brukes til å tilberede en rekke deilige retter. Takket være den rimelige prisen, og hele året, har vi muligheten til å nyte deilige og lette salater. Rødbetsalat med frø, en oppskrift med et foto som tilbyr en veldig sunn og vakker rett, siden grønnsaken har en utrolig lys og edel farge.
For en ekstra, lysere smak kan rødbeter suppleres med en rekke matvarer som gir smak til måltidet. For eksempel er den delikate aromaen av salatblader perfekt kombinert med denne grønnsaken, og frøene vil tilføre ytterligere metthet og næringsverdi. Hvis du er fan av uvanlige og originale oppskrifter, må du sørge for å lage denne lette og aromatiske salaten. Salat av rødbeter, greener, solsikkefrø og sesam er enkelt designet for å mette kroppen med nyttige egenskaper og minne deg om den fargerike sommeren. Denne retten er spesielt designet for sofistikerte gourmeter og rødbeter. Den krydrede sammensetningen av parabolen vil sikkert glede alle spisere.
- Kaloriinnhold per 100 g - 101 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 10 minutter (pluss tid for koking og avkjøling av rødbeter)
Ingredienser:
- Rødbeter - 1 stk.
- Salatblader - 2-4 blader
- Skrellede og ristede solsikkefrø - 1 ghmen
- Sesamfrø - 1 ts
- Vegetabilsk olje - til dressing
- Salt - klype eller etter smak
Hvordan lage rødbetsalat med frø
1. Vask salatbladene og tørk med et papirhåndkle. Gjør denne prosessen like før du spiser salaten. Ellers vil greenene visne, miste volumet og skjønnheten.
2. Kok rødbetene på forhånd til de er myke innen 2 timer. Du kan også bake den i ovnen innpakket i folie. Steketiden er den samme som steketiden. Etter grønnsaken, avkjøl godt. Siden tiden for matlaging og avkjøling av frukten varer minst 4-5 timer, anbefaler jeg deg å høste rotavlingen på forhånd, og deretter bare bruke den til det tiltenkte formålet. Deretter skreller du rødbetene og skjærer dem i skiver med en spesiell kniv for å skrelle grønnsaker. Legg det i en bolle med rødbeter.
3. Hell skrelles solsikkefrø i en salatbolle. Hvis de ikke er stekt, så hull dem i en panne på forhånd. Rør innimellom for å unngå at de brenner seg. Smak til med salat og olje.
4. Rør i maten.
5. Legg salaten på et serveringsfat, dryss over sesamfrø og server. Jeg anbefaler å bruke denne salaten som en lett middag eller til lunsj med enhver tilbehør og et kjøttstykke.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager rødbetsalat med fetaost og frø.
