Brød fast? Stek krutonger og knase! Dette er den enkleste måten å tilberede en forrett til øl og vin, samt en komponent til salat og suppe - ingefærkrutonger i en stekepanne. Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.
Rusks regnes som en favorittmatbit for mange. Imidlertid er det kjøpte produktet fylt med kunstige krydder, hvorfra bruken forårsaker halsbrann. Derfor lager mange husmødre dem på egen hånd for å få det mest naturlige produktet. Vurder en oppskrift på ingefærkrutonger i en panne. Retten er veldig enkel at selv en førsteklassing kan lage den uten innsats og innsats. Oppskriften er enkel, men jeg foreslår fortsatt å studere trinnvise bilder og prinsippet om å lage en matbit hjemme.
For å steke krutonger i en panne trenger du noen få produkter: skiver av et brød (hvete eller rug), salt, svart pepper og malt ingefærpulver. På forespørsel fra smakere, på slutten av tilberedningen, kan du legge til tørr eller presset hvitløk, smakstilsetning krydder i pannen. Revet hard ost, tørket pølse eller kjøttpulver vil være gode tillegg til krutonger. De med en søt tann vil elske de sprø brødbitene som er drysset med vanilje og melis. Generelt er fantasiflyten ubegrenset. Ingrediensene kan tilsettes etter at krutongene er fjernet fra varmen eller under steking i en panne. Den forventede munnfølelsen vil være like god.
Se også hvordan du lager knasende krutonger.
- Kaloriinnhold per 100 g - 285 kcal.
- Porsjoner - 300 g
- Tilberedningstid - 1 time 45 minutter
Ingredienser:
- Rug- eller hvetelim - 300 g
- Malet svart pepper - 0,2 ts
- Malet ingefærpulver - 0,25 ts
- Salt - 0,3 ts
Steg for steg tilberedning av ingefærkrutonger i en panne, oppskrift med foto:
1. Skjær brødet i skiver du ønsker. Krutonger kan være firkantede i størrelsen fra 1 cm til 2 cm, sugerør 1x3 cm eller annen form: sirkler, stjerner, romber, etc.
2. Kombiner salt, svart pepper og ingefærpulver i en liten beholder.
3. Rør inn salt, svart pepper og ingefærpulver.
4. Varm stekepannen og tilsett brødskivene. Sett kokeplaten til et minimum slik at krutongene koker på laveste varme. På denne måten vil de ikke brenne og tørke godt.
4. Dryss krutongene med dressingen. Tørk, rør av og til, til det er sprøtt. Bestem graden av steking selv. Krutonger kan stekes lett eller dypt stekt. Ha de ferdige ingefærkrutongene i en stekepanne på pergament og la avkjøle. Oppbevar dem i en papirpose eller glassburk på et tørt sted.
Ruddy og aromatiske pepperkakekroner stekt i en panne vil lett bli en uavhengig snackrett, en komponent i en salat, et aromatisk tillegg til suppe eller buljong, en næringsrik matbit til øl, en take-out-matbit …
Se også en videooppskrift om hvordan du lager hjemmelagde krutonger i en panne på 3 minutter.
