Liker du uvanlige matkombinasjoner? Prøv pæresalaten med egg og sesamfrø. Det er lett og næringsrikt på samme tid, velsmakende og aromatisk, enkelt tilberedt av tilgjengelige produkter. Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.
Usøte pærer passer godt til mange produkter: pølser, kokt kjøtt og fjærfe, oster, sopp, nøtter og mange andre ingredienser. Pæresalat med egg og sesamfrø er en deilig kombinasjon av ingredienser til et hverdagslig og festlig bord. Den tilberedes ganske raskt og enkelt. Produktene kan virke inkompatible, men kombinasjonen er ganske harmonisk. Salaten er lett og absorberes godt av kroppen. Derfor kan det konsumeres selv av de som er på diett. Det vil ikke påvirke vekten negativt på noen måte. Alle komponentene er nyttige og inneholder mange vitaminer og mineraler.
Den nøtteaktige smaken forsterkes av pærens saftige sødme og suppleres med sesamfrø. Kombinert med olivenolje er det den perfekte smakenes harmoni som skaper en hyggelig atmosfære for et forretningsmøte og en romantisk middag. Produktene oppdateres og mettes samtidig, gleder seg over en mangefasettert smakbukett og rik aroma. Universelle salater i et selskap med uvanlige produkter er alltid veldig populære. Så sørg for å prøve det.
Se også hvordan du lager en varm lever- og pæresalat.
- Kaloriinnhold per 100 g - 119 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 15 minutter for å skive mat, pluss tid for å koke og avkjøle egg
Ingredienser:
- Pærer - 1 stk. (stor størrelse)
- Olivenolje - til dressing
- Valnøtter - 20 g
- Salt - en klype liten
- Egg - 1 stk.
- Sesamfrø - 1 ts uten lysbilde
Steg for trinn tilberedning av pæresalat med egg og sesamfrø, oppskrift med foto:
1. For salatpærer ta tette og elastiske vintersorter uten råte og bortskjemte steder. Vask og tørk med et papirhåndkle. Med en spesiell kniv fjerner du kjernen med såkassen og skjærer i strimler eller terninger som du vil.
2. Forkok eggene til de har en kald konsistens innen 8 minutter etter koking. Avkjøl dem deretter i isvann, skrell dem, skjær dem i biter og send dem til en salatbolle.
Fjern valnøttene fra skallet. Hull kjernene i en ren, tørr skillet i ca 5 minutter. Selv om denne handlingen er valgfri. Men salat med ristede nøtter er alltid bedre. Hakk nøttene i mellomstore biter og ha i en salatbolle.
Sesamfrø kan også, om ønskelig, stikke lett i en ren og tørr stekepanne, og sende til salaten.
Smak maten til med en klype salt, hell over olivenolje, rør og avkjøl i kjøleskapet i 15 minutter. Server deretter pæresalaten med egg og sesamfrø til bordet.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager en varm pæresalat.
