Liker du ostekaker, men unngå å spise stekt mat tilberedt i en panne? La oss deretter lage ostekaker i ovnen, spesielt siden denne prosessen er ganske enkel.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
Ostekaker, vel, de er alle gode, og en saftig delikat tekstur, og en fyldig ostemasse, og en behagelig sødme og nydelige toner av vanilje aroma. Imidlertid har de fortsatt en flue i salven, noe som betydelig ødelegger gleden ved en appetittvekkende frokost. Ostekaker er gode hytteostpannekaker, men de stekes i en panne i en stor mengde vegetabilsk olje. Selv om dette ennå ikke er en grunn til å bli opprørt, er det en flott løsning for å komme rundt en slik harme - ovnen. Derfor, ned med pannene, og vi vil lage mat og ikke-standard ostekaker i ovnen.
I denne oppskriften, i tillegg til fravær av olje og et skadelig stekt lag, er det et annet pluss. Jeg elte deigen, formet pannekakene, la dem på et stekebrett, satte dem i ovnen og det er det, så kan du gå i gang mens frokosten stekes på kjøkkenet. Et slikt morgenmåltid vil ikke bare være velsmakende, men også kalorifattig.
Ingrediensene er de samme her: cottage cheese, egg, sukker, salt, men melet erstattes med maispinner. Selv om du kan legge til semulegryn eller la det vanlige hvetemelet stå igjen. Hvis du vil få frodige ostekaker, må du legge bakepulver eller brus i deigen. I tillegg kan ostekaker tilberedes ikke i vanlig klassisk rund form, men ved bruk av små muffinsformer.
- Kaloriinnhold per 100 g - 195 kcal.
- Porsjoner - 15
- Tilberedningstid - 30 minutter
Ingredienser:
- Cottage cheese - 500 g
- Maispinner - 100 g
- Egg - 1 stk.
- Apple - 1 stk.
- Salt - en klype
- Sukker - 2 ss eller å smake
- Maisstivelse - 1 ss
Tilberedning av ostekaker i ovnen
1. Ha alle produktene (cottage cheese, maispinner, stivelse, sukker, salt, egg) i en dyp bolle for elting av deig. Hvis det er mulig, hvis du har ekstra tid, vri hytteosten gjennom en kjøttkvern eller visp med en blender, så får ostekakene en mykere tekstur.
2. Vask eplet, tørk det med et papirhåndkle, fjern kjernen med en spesiell kniv, skrell og skjær i små terninger, eller riv. Legg dem i en bolle.
3. Rør ostemassen godt for å fordele alle ingrediensene.
4. Bekle et bakeplate med bakepapir og legg de formede runde ostekakene på den.
5. Varm opp ovnen til 180 grader og send syrniki til å bake i 20 minutter. Legg det ferdige måltidet på et fat, dryss med melis og server. Du kan også servere retten med rømme, pisket krem, kondensert melk, honning, syltetøy og andre søtsaker.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager ostekaker i ovnen.
