En trinnvis oppskrift på ostemasse med cornflakes: en liste over produkter og reglene for å lage en sunn dessert. Videooppskrifter.
Ostekaker med cornflakes er en uvanlig, men veldig sunn og velsmakende dessert. Mange barn nekter å spise ren cottage cheese, så denne retten er et flott alternativ for å mate dem med et sunt produkt. Tilberedningsprosessen er ikke mye forskjellig fra den klassiske teknologien. For å gjøre kakene enda mer nyttige, foreslår vi at du ikke steker dem, men baker dem. Det frigjør også kokken fra å måtte stå ved ovnen med en stekepanne.
Fettinnholdet i ostemassen er avhengig av personlig preferanse. Men det er veldig viktig at det er friskt og velsmakende. Hvis produktet er store korn, kan det males med en blender, slipes gjennom en sil eller skylles med en gaffel. For vannaktig cottage cheese er bedre å sile, fordi overflødig væske vil ikke ha den beste effekten på deigenes konsistens.
Vanligvis tilsettes rosiner i ostemassen. Mindre vanlig introduseres semulegryn eller havregryn. I denne oppskriften foreslår vi at du legger cornflakes til retten. De forbedrer smaken, utfyller aromaen. Dessuten krever dette ferdige produktet ingen forbehandling.
Du kan tilsette mer sukker enn det som er angitt i ingredienslisten. Tilsett også vaniljesukker hvis ønskelig.
Deretter presenterer vi en oppskrift med et bilde av ostemasse med cornflakes. Prøv å lage denne desserten - den vil definitivt appellere til husstanden.
- Kaloriinnhold per 100 g - 253 kcal.
- Porsjoner - 5
- Tilberedningstid - 40 minutter
Ingredienser:
- Maisflak - 75 g
- Smør - 10 g
- Sukker - 1 ss
- Curd 9% - 120 g
- Kyllingegg kategori C1 - 1 stk.
Steg-for-trinn matlaging av ostemasse med cornflakes i ovnen
1. Før du lager ostemasse med cornflakes, tilberede ostemassen. For å gjøre dette, ta ut smøret fra kjøleskapet på forhånd og la det stå ved romtemperatur. Du kan fremskynde prosessen ved å varme den i et vannbad eller i en mikrobølgeovn. Deretter kombinerer vi med cottage cheese.
2. Bruk en gaffel til å male til den er jevn med en gaffel eller bruk en blender.
3. Tilsett deretter cornflakes og hammer i et egg.
4. Tilsett sukker. Eventuelt - og vaniljesukker eller ekstrakt.
5. Bland alle produktene til de er glatte.
6. Før du lager ostekaker med cornflakes, tilbereder du en panne for muffins. Du kan ta metall eller silikon. Smør cellene med olje eller bruk i tillegg papirformer. Vi sprer deigen med en skje.
7. Vi setter inn i en ovn ved en temperatur på 160 grader. På 40 minutter er deigen fullstendig stekt. En deilig skorpe vil dukke opp på overflaten.
8. Ta den ut av ovnen, la den avkjøles i noen minutter og fjern den forsiktig fra formene. Dryss med melis eller kokepulver før servering. Du kan også pynte med kremfløte, ferske eller hermetiserte bær, sjokolade eller sukkeris.
9. Deilige og veldig sunne ostekaker med cornflakes er klare i ovnen! Vi serverer dem varme eller kjølte. For å forbedre smaken kan du tilby kondensert melk, syltetøy eller karamell.
Se også videooppskrifter:
1. Curd gryte uten mel
2. Curd gryte uten mel og semulegryn
