Det er ingen enklere oppskrift for å raskt og deilig mate en familiemiddag eller skjemme bort uventede gjester. Pizza med pølse, ost, tomater og courgette er en av de mest populære oppskriftene. Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg-for-trinn tilberedning av pizza med pølse, ost, tomater og courgette
- Videooppskrift
Vil du arrangere en liten familieferie? Det er ingen enklere måte enn å bake en pizza med pølse, ost, tomater og courgette. De nødvendige produktene er de enkleste og rimeligste. Pølse, ost og tomater er tidløse klassikere. Det er denne kombinasjonen av produkter som absolutt alle liker, spesielt lunefulle barn. Og hvis du legger til sopp, oliven, paprika eller andre ingredienser i pizzaen, vil alle fortsatt be om mer. Spesielt om sommeren er pizza med ferske unge grønnsaker, som blå og zucchini, relevant. La oss forberede retten med sistnevnte. For ekstra smak kan deigen smøres med ketchup, majones eller sennep før du fyller på fyllet. Eller lag en spesiell pizzasaus med ristede skrelte tomater og hakket løk.
Pizzadeig kan tilberedes på forhånd og lagres i kjøleskap eller fryser. Eller kjøp ferdige pizzaemner eller butterdeig, noe som er en utmerket rett. Så, bokstavelig talt om en halv time, vil du ha en deilig rett på bordet ditt, som knapt noen vil nekte. Du kan finne forskjellige oppskrifter på pizzadeig på sidene på nettstedet ved hjelp av søkefeltet.
- Kaloriinnhold per 100 g - 257 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 40 minutter
Ingredienser:
- Zucchini - 0, 5 stk.
- Tomater - 1 stk. (stor størrelse)
- Vegetabilsk olje - til steking
- Pølse - 250 g
- Ost - 200 g
- Hvitløk - 2 kiler
- Kjøpt eller hjemmelaget deig - 300 g (hvilken som helst)
- Ketchup - 3 ss
Steg for steg matlaging av pizza med pølse, ost, tomater og courgette, oppskrift med foto:
1. Vask courgetter, skjær i skiver og stek i en panne til de er gyllenbrune. Skjær skallet på forhånd av gamle frukter og fjern frøene. Med malt courgette trenger slike handlinger ikke å utføres, huden deres er tynn og frøene er myke.
2. Kjevle ut deigen til et tynt lag ca 0,5-0,7 cm tykt og legg i en ildfast form. Hvis det er frosset, må du tine det først.
3. Smør deigen liberalt med ketchup og dryss med finhakket hvitløk.
4. Skjær pølsen i runde skiver 3-4 mm tykke og legg på et pizzaemne.
5. Ordne tomatene, kutt i tynne halve ringer og stekt courgette på toppen.
6. Dryss maten med ostespon og send pizzaen med pølse, ost, tomater og courgette i en forvarmet ovn til 180 grader i 30 minutter. Hvis du vil at osten skal være elastisk, kan du strø på pizzaen 10 minutter før tilberedning.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager pizza med pølse, ost og tomater.
