Enkel, rask og smakfull - ferdig pizza med pølse, syltet løk, tomater og ost. En trinnvis oppskrift med et forberedelsesfoto. Videooppskrift.
Pizza laget av ferdig deig med pølse, syltet løk, tomater og ost - en fantastisk oppskrift for pizzaelskere! Deigen viser seg å være trist, velsmakende, og viktigst av alt, den forbereder seg raskt. Tross alt brukes en ferdiglagd butikk frossen blank til oppskriften. Pizzaen viser seg imidlertid å være ekte hjemmelaget. Det er nærende, velsmakende, moderat krydret og til og med festlig.
Den mest allsidige pizzaen er pølse- og ostepizzaen. Du kan bruke hvilken som helst pølse: røkt, salami, melk, skinke, tørket … Ta ost som smelter og strekker seg godt. Et av de populære pizza -tilsetningsstoffene er også tomater, som ofte erstattes med tomatpuré, eller begge produktene brukes samtidig. Syltede løkringer er et uvanlig tillegg til fyllet i denne oppskriften. Takket være dette er smaken på den ferdige retten mer interessant. Derfor, hvis løk er blant favorittmatene dine, kan du prøve en ny pizzaoppskrift. Når du tilbereder pizza, kan du imidlertid bruke alle påfyllingsprodukter. Koble derfor til fantasien, legg til de mest uventede produktene og få interessante alternativer for snacks.
Se også hvordan du lager pizza med ostemasse.
- Kaloriinnhold per 100 g - 329 kcal.
- Porsjoner - 4
- Tilberedningstid - 45 minutter, pluss tid til å tine deigen
Ingredienser:
- Puff gjærdeig - 300 g
- Ketchup - 2 ss
- Tomater - 1 stk.
- Bordseddik - 1 ss
- Cilantro - noen kvister
- Løk - 1 stk.
- Sukker - 1 ts
- Ost - 150 g
- Sennep - 1 ts
- Pølse (hvilken som helst variant) - 300 g
Steg-for-trinn tilberedning av pizza fra ferdig deig med pølse, syltet løk, tomater og ost, oppskrift med foto:
1. Mariner først løken, fordi jo lenger tid han tilbringer i marinaden, jo bedre blir retten med ham. For å gjøre dette, skrell løken, vask og skjær den i tynne kvartringer. Ha løken i en dyp bolle, tilsett sukker, eddik og hell kokende vann over. Varmt vann vil fjerne bitterhet og skarphet fra løken.
2. Ta deigen ut av fryseren og la den tine ved romtemperatur. Ikke bruk mikrobølgeovn til avriming. Deigen vil smelte raskt, på omtrent en time. Strø deretter arbeidsflaten med mel og kjevle den ut med en kjevle til et lag på ca 5 mm tykt. Hvis du liker tykkere pizza, rull deigen ut til ønsket tykkelse.
3. Overfør deigen til et bakeplate og påfør ketchup og sennep, som spres over hele overflaten av deigen.
4. Rør løkene på en sil for å tømme alt vannet og legg dem på deigen.
5. Skjær pølsen i ringer som ikke er mer enn 5 mm tykke og legg på deigen.
6. For oppskriften, ta tomater som er tette og faste, slik at de ikke lar saften renne ved skiver. Vask tomatene, tørk med et papirhåndkle, skjær i ringer og legg på deigen.
7. Tilsett vasket og tørket korianderblad til fyllet.
8. Dryss mat med ostespon.
9. Forvarm ovnen til 180 grader og send den bakte pizzaen fra den ferdige deigen med pølse, syltet løk, tomater og ost i en halv time. Server den ferdige retten til bordet umiddelbart etter at den er kokt varm.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager pizza pizza med butterdeig hjemme.
