Bananostpudding er en deilig, mør og tilfredsstillende delikatesse. Selv de minste familiemedlemmene vil like det, selv om de eldste vil smake det med stor glede. Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.
Hvis du er en ekte elsker av cottage cheese, vil du definitivt elske bananostpuddingoppskriften. Den mest delikate, smelter i munnen, innhyllet i luftig rømme og med en banannote. Dette er en ekte krem som godt kan konkurrere med utsøkte kaker om forrang for å dekorere festbordet. Men for at puddingen skal vise seg å være et skikkelig ostemasse -mirakel, er det viktig å følge enkle regler og matlagingshemmeligheter. Velg først fersk, fet og tørr cottage cheese, uten surhet. Ellers vil ingen mengde sukker skjule stivheten i ostemassen. For det andre, ikke åpne lokket til dampbåten før puddingen er helt avkjølt i den.
Server en så deilig og sunn dessert til frokost eller ettermiddagste. Det er spesielt veldig praktisk å forberede det til morgenmenyen. Ved å lage puddingen kvelden før, minimeres risikoen for å komme for sent på jobb. Og når den serveres etter ønske, kan desserten varmes opp i mikrobølgeovnen eller inntas kald. Ved servering av bananostpudding kan du drysse det med syltetøy eller strø over finhakket fruktbit. Og hvis det er ønskelig, kan bananen enkelt erstattes med andre frukter eller bær.
- Kaloriinnhold per 100 g - 245 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 30 minutter
Ingredienser:
- Cottage cheese - 200 g
- Rømme - 1, 5 ss
- Egg - 1 stk.
- Salt - en klype
- Sukker - 1 ss eller å smake
- Banan - 1 stk.
Steg for steg tilberedning av bananostpudding, oppskrift med foto:
1. Vask bananen, skrell den, skjær den i mellomstore biter og legg den i en bolle der du skal tilberede desserten.
2. Bruk en blender til å hakke bananen til den er glatt.
3. Tilsett hytteost, sukker og en klype salt i bananmassen.
4. Bland maten igjen med en blender til den er jevn.
5. Tilsett egg i ostemassen og bland produktene godt igjen.
6. Hell ostemassen i kakeformen og ha i et dørslag.
7. Legg dørslaget med den fremtidige godbiten på en kjele i kokende vann. I dette tilfellet skal det kokende vannet ikke komme i kontakt med silen. Lukk lokket og kok bananostpuddingen i 10 minutter. Slå deretter av varmen, men ikke åpne lokket. La desserten stå der til den er helt avkjølt. Selv om du kan bruke den varm.
Se også videooppskriften om hvordan du lager bananostpudding med karamell.
