Sunt og kosthold, saftig og aromatisk - dampet eple -soufflé uten dobbel kjele. Dessert vil utvilsomt være for alles smak, spesielt barn. Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.
Jeg foreslår at du damper en mør og saftig eple -soufflé uten dobbel kjele. Selv om du har dette elektriske apparatet, kan du bruke det. En slik delikatesse er egnet for kosthold og babymat, fordi den inneholder ikke mye fett og sukker. Et kalorifattig produkt vil også vise seg hvis du tilbereder det i en multikoker i "baking" -modus eller i mikrobølgeovnen. Uansett hvilken tilberedningsmetode som er valgt, tilberedes soufflé enkelt, enkelt og fra de tilgjengelige produktene.
Ta alle slags epler til oppskriften, det viktigste er at de er ferske. Juster sukkermengden etter eget ønske. Hvis eplene er veldig søte, kan sukker helt utelukkes fra oppskriften. Du kan også lage dessert fra sure epler, og deretter legge til litt mer granulat for å gjøre fruktsuffelen søt. Og hvis du vil lage en soufflé med en liten syrlighet, er den angitte mengden sukker nok. Du kan også eksperimentere med oppskriften. For eksempel, i denne oppskriften brukes ferske epler, men souffléen blir ikke mindre velsmakende hvis eplene først blir bakt i ovnen, og deretter avkjølt og moset med en blender. Denne epledesserten kan suppleres med kokosflak, knust melkesjokolade, nøtter og andre smaker.
- Kaloriinnhold per 100 g - 118 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 20 minutter
Ingredienser:
- Egg - 2 stk.
- Sukker - 1 ss uten topp
- Melk - 30 ml
- Malet kanel - 0,5 ts
- Apple - 1 stk.
- Salt - en klype
Steg-for-trinn dampende eple soufflé uten dampbåt, oppskrift med foto:
1. Vask eggene, bryt forsiktig og hell innholdet i en dyp beholder.
2. Tilsett sukker i eggene.
3. Bruk en gaffel eller visp til å røre egg og sukker. Du trenger ikke å slå med en mikser, bare bland til den er jevn.
4. Tilsett kanelpulver i eggene og rør igjen.
5. Skyll eplet og tørk det med et papirhåndkle. Riv fruktkjøttet på et middels eller fint rivjern og legg det i beholderen med egg. Du kan trimme huden hvis du vil. Men det er bedre å forlate det, tk. den inneholder mange nyttige vitaminer.
6. Hell melk i beholderen.
7. Rør ingrediensene til det er jevnt.
8. Overfør souffléen til beholderen der du skal tilberede souffléen. Det er lurt å velge slike retter der du deretter skal servere desserten. Legg soufflérettene i et dørslag.
9. Ha dørken i en kjele med kokende vann. Pass på at det kokende vannet ikke kommer i kontakt med det boblende vannet. Dekk eple soufflé-dørslag med lokk og damp uten dampkoker i 7-10 minutter. Desserten kan serveres varm eller kjølt.
Se også en videooppskrift om hvordan du tilbereder en eple -soufflé i en sakte komfyr for barn.
