Fuktig og myk inni, sprø og mør skorpe på toppen, god smak og fantastisk aroma - eplemel smultepai. Her er hvordan hjemmelaget smuldrende bakevarer tilberedes.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
Massekake er en uvanlig, velsmakende og enkel bakevarer. Hvis du vil skjemme bort familien din med et deilig og spesielt produkt, legg merke til denne oppskriften. Av de mange alternativene for tørr kake er det deiligste med epler. Disse fruktene er høydepunktet i desserten og gir en deilig smak. En spesiell sjarm med delikatessen er også levert av melsmuler, som danner en appetittvekkende skarp skorpe på toppen av den saftige fyllingen.
I tillegg kan man ikke la være å merke seg den enkleste matlagingsteknologien, som vil glede enhver husmor, spesielt en veldig travel. Hele prosessen vil ikke ta mer enn en time: fra tilberedning av epler til servering av den ferdige delikatessen på bordet. Den grunnleggende oppskriften på eplepai er utrolig enkel: revet eple er dekket med mel smuler og bakt. Takket være en så enkel teknologi oppnås en ferdiglaget kake med tynne lag og det mest delikate eplelaget. Hvis du har fantastiske og deilige eplepaioppskrifter, vil de ganske enkelt falme i bakgrunnen. Disse svært uvanlige bakevarer vil rangere først i kokeboken din.
- Kaloriinnhold per 100 g - 287 kcal.
- Porsjoner per beholder - 1 kake
- Tilberedningstid - 1 time
Ingredienser:
- Semulegryn - 100 g
- Smør - 150 g
- Sitronsyre - 1 ts uten topp
- Malet kanel - 1 ts
- Brus - 1 ts uten topp
- Mel - 100 g
- Epler - 3-4 stk.
- Sukker - 100 g
Steg-for-trinn tilberedning av eplepai fra melsmuler, oppskrift med foto:
1. I en bolle kombineres og røres mel, semulegryn, sitronsyre og natron.
2. Legg en halv porsjon smør i terninger eller revet i en ildfast form.
3. Hell halvparten av den frittflytende blandingen i formen.
4. Fjern kjernen fra eplene, riv dem og ha i en form over melsmuler. Ikke press dem ned.
5. Dryss epler med sukker og kanelpulver. Du kan bruke eple eller annet syltetøy i stedet for sukker.
6. Hell resten av løsmassen jevnt over toppen og tilsett smørbitene.
7. Send kaken til en forvarmet ovn til 180 grader i 40 minutter. Avkjøl det ferdige produktet i formen, fjern det, skjær det i biter og server. Selv om den kan spises varm, vil kaken smuldre og gå i stykker. I dette tilfellet er det mer praktisk å spise det med en skje.
Se også videooppskriften på hvordan du lager eplepai.
