I en gryte, krukke, pose, saltlake, olje, mineralvann … Og det er ikke alle måtene å tilberede lettsaltede agurker på. Prøv å skjære de syltede agurkene i en pose. En rask og enkel oppskrift med bilde. Videooppskrift.
Noen ganger vil du servere en velsmakende, og viktigst, en rask matbit. Mange mennesker er veldig glad i lettsaltede agurker og anser dem som enkle å tilberede og et deilig tillegg til hovedretten. I det siste har mange husmødre blitt forelsket i oppskriften på saltede agurker i en pose i biter. Du trenger ikke en sylteagurk, og resultatet av arbeidet ditt kan prøves på 2 timer. Det er veldig enkelt, praktisk og deilig. I tillegg kan lettsaltede agurker i henhold til denne oppskriften brukes av personer med problemer i mage -tarmkanalen, fordi det brukes ikke eddik her. Forretten inneholder ikke gjæringsprodukter og kan inntas uten frykt. Hvis du aldri har tilberedt denne forretten, eller ikke har prøvd denne metoden, eller ønsker å finne en ny og interessant oppskrift på lettsaltede agurker, kan du lese denne artikkelen og ta hurtig igjen.
Dette er en veldig enkel oppskrift for å lage raske saltede agurker. Duftende, sprø og velsmakende - den perfekte duetten med eggerøre, eggerøre, bacon, stekte eller kokte unge poteter. I tillegg kan de brukes som en av ingrediensene for å lage hjemmelaget salat, hodgepodge, Olivier og andre retter. Mens sesongen er i full gang, kan du glede deg selv og ditt hjem med nye og deilige oppskrifter med agurker.
- Kaloriinnhold per 100 g - 18 kcal.
- Porsjoner - 6-8 agurker
- Tilberedningstid - 30 minutter aktivt arbeid, pluss 2 timer for salting
Ingredienser:
- Agurker - 6-8 stk.
- Allehånde erter - 3-4 stk.
- Hvitløk - 1-2 fedd
- Nellik - 2 knopper
- Løvblad - 1 stk.
- Salt - 1 ss
- Dill, persille - noen kvister
Steg-for-trinn matlaging av lettsaltede agurker i en pose i biter, oppskrift med foto:
1. Vask agurker og suge i kaldt vann for å dekke dem helt. La agurkerne stå i 15-20 minutter for å absorbere fuktighet. Dette vil gjøre dem saftigere og sprøere. Denne fremgangsmåten er spesielt viktig hvis agurkerne er litt visne, så det kalde vannet vil gjenopplive dem.
2. Fjern agurkene fra vannet og tørk godt med et papirhåndkle. Klipp av endene på begge sider og skjær fruktene i hvilken som helst form: på langs i 2-4 stykker eller brede ringer på 2-3 cm.
3. Ta en pose og ha de skivede agurkene i den. Skrell hvitløken, finhakk og ha i agurkerne.
4. Legg krydderterter og laurbærblader i biter.
5. Vask greenene, tørk dem, hakk dem fint og send dem i en pose med agurker. Tilsett salt der.
6. Fest posen til en knute og rist forsiktig for å fordele salt og krydder jevnt. Send agurkene til kjøleskapet for å salt. For å forhindre at posen rives, ta en ekstra for sikkerhets skyld. Ha lettsaltede agurker i en pose i biter i kjøleskapet i 1, 5-2 timer og smak til. Hvis det virker for deg at agurkene ikke er saltet nok, må du la dem stå i en time til og smake igjen. Du kan tilsette litt salt om nødvendig for å fremskynde saltingsprosessen.
Se også en videooppskrift om hvordan du tilbereder lettsaltede agurker i en pakke - en rask oppskrift.
