Hytteost -is - dessert for det nye året

Innholdsfortegnelse:

Hytteost -is - dessert for det nye året
Hytteost -is - dessert for det nye året
Anonim

Kan du lage iskrem hjemme med bare 3 ingredienser for hånden? Selvfølgelig kan du, hvis denne cottage cheese -isen er en deilig og sunn dessert for små søte tenner.

Hytteost iskrem på nært hold
Hytteost iskrem på nært hold

Jeg gjør deg oppmerksom på en oppskrift på en uvanlig velsmakende og delikat dessert, som er veldig glad i oss hjemme. Dette er cottage cheese -iskrem. Et uventet navn? Smaken av denne delikatessen er rett og slett fantastisk. Det er ikke engang iskrem, men snarere en dessert med ostemasse-sjokolade, lett og utrolig velsmakende! Det er absolutt ingenting vanskelig å forberede denne yummy: alle komponentene trenger bare å blandes grundig og deretter fryses ned. Hva du trenger for det nye året. Desserten skal settes i fryseren en stund for å fryse. Retten inneholder ikke fløte og eggeplommer, som tradisjonelt legges i iskrem, men denne desserten kan påstå at den ikke bare er en velsmakende rett, men også ganske sunn, og til nyttårsbordet er dette bare en ideell dessert - delikat, velsmakende og fettfattig! La oss begynne?

Se også oppskriften på cottage cheese pannekaker med sjokoladefyll.

  • Kaloriinnhold per 100 g - 194 kcal.
  • Porsjoner - for 4 personer
  • Tilberedningstid - 15 minutter
Bilde
Bilde

Ingredienser:

  • Cottage cheese med et fettinnhold - 200 g
  • Kokt kondensert melk - 100-150 g
  • Melk - 50-80 ml

Steg-for-trinn tilberedning av ostemasse iskrem hjemme

Prosessen med å knuse cottage cheese
Prosessen med å knuse cottage cheese

Drep ostemassen med en stavmikser for å eliminere kornethet, og gni 2-3 ganger gjennom en metallsikt. Dette vil gjøre teksturen til desserten veldig delikat og smelte i munnen.

Kokt kondensert melk tilsatt cottage cheese
Kokt kondensert melk tilsatt cottage cheese

Tilsett kokt kondensert melk til revet hytteost, bland godt med en blender. Juster smaken på desserten ved å tilsette mer eller mindre kondensert melk.

Hytteost og kondensert melk blandes til en homogen masse
Hytteost og kondensert melk blandes til en homogen masse

Rør melk i den kremete ostemassen for å gjøre den glatt og mør.

Curdmasse legges i en spesiell form
Curdmasse legges i en spesiell form

Del den ostemasse ismassen i formene den vil stivne i. Til dette tok jeg silikonboller. Sett desserten i fryseren i noen timer.

Et stykke hytteost -iskrem på en teskje
Et stykke hytteost -iskrem på en teskje

Etter 2–4 timer kan cottage cheese -isen tas ut av fryseren, pyntes med bær, sjokolade eller nøttesmuler, syltetøy eller noe annet og serveres. Mmm … for en deilig!

Curd iskrem legges på et fat
Curd iskrem legges på et fat

Så en deilig, delikat og på alle måter sunn dessert er klar - cottage cheese -iskrem. God appetitt!

Curd iskrem klar til å spise
Curd iskrem klar til å spise

Se også videooppskrifter:

Super deilig iskrem uten krem og egg

Hytteost -iskrem med sjokolade

Anbefalt: