Moden og velsmakende, saftig og aromatisk … kirsebær vil dekorere enhver rett. Jeg foreslår en rask og velsmakende versjon av en dessert med italienske røtter - søt lasagne med hytteost og kirsebær. Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.
Alle kjenner den klassiske italienske lasagnen med kjøtt og bechamelsaus. Dette er en velsmakende og tilfredsstillende andre rett laget av lasagneplater (spesiell type pasta i form av tallerkener). Dessuten kan fyllet varieres, ikke bare kjøtt eller grønnsaker. For eksempel er det en søt versjon av denne retten. Så, veldig velsmakende og mørt, og viktigst av alt, det viser seg en søt lasagne fra kostholdet med cottage cheese og kirsebær. Denne retten har lite kalorier, så den er populær blant folk som teller rettene. Denne retten kan være enten hovedrett eller dessert samtidig.
Det særegne ved denne typen lasagne er at retten smaker fruktboller, mens matlaging ikke tar mye tid. Minimum tid og skitne retter - maksimal fordel og glede! Lasagneplater kan kjøpes ferdig i butikken eller lages for hånd. Stort sett det første alternativet, fordi de tar lang tid å forberede. Fruktfyllingen kan endres avhengig av dine smakpreferanser. Epler, jordbær, bjørnebær, aprikoser, plommer og andre friske bær vil gjøre det like bra.
Se også hvordan du lager oransje ostemuffins.
- Kaloriinnhold per 100 g - 325 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 1 time og 15 minutter
Ingredienser:
- Lasagneplater - 3 stk.
- Egg - 1 stk.
- Cottage cheese - 300 g
- Kirsebær - 150 g (friske eller frosne bær)
- Sukker - 50 g eller etter smak
Steg for trinn tilberedning av søt lasagne med hytteost og kirsebær, oppskrift med foto:
1. Kombiner cottage cheese, sukker og egg i en dyp bolle.
Ta cottage cheese av middels tetthet. Hvis den er veldig vannaktig, må du henge den i gasbind på forhånd for å fjerne overflødig fuktighet. Hvis det tvert imot er veldig tørt, legg til en skje rømme eller melk. Du kan også regulere kaloriinnholdet i retten med fettinnholdet i cottage cheese. For et mer diettmåltid, ta et fettfattig produkt, men det mest delikate måltidet vil være med hjemmelaget cottage cheese.
2. Visp cottage cheese med egg med en blender til den er jevn uten ostemasse.
3. Kok lasagneplater i vann. Tilberedningstiden er angitt på produsentens emballasje. Jeg anbefaler å velge egglasagneplater, de er dyrere, men retten med dem er mye bedre.
4. Legg lasagneplatene i en ildfast form.
5. Påfør halvparten av ostemassen på dem i et jevnt lag.
6. Topp med pitted kirsebær. Hvis årene er frosset, må du først tine dem. Vask ferske kirsebær, tørk og fjern groper.
7. Dekk ostemassefyllet med kokte lasagneplater.
8. Gjenta den samme prosessen: tilsett ostemasse og kirsebær. Lag et tredje lag med lasagne. Antall slike lag kan være hvilket som helst, avhengig av tilgjengeligheten av produkter og høyden på formen. Send søt lasagne med cottage cheese og kirsebær for å bake i en oppvarmet ovn til 180 grader i en halv time. Dessert kan serveres både varm og kjølt.
Se også en videooppskrift om hvordan du tilbereder lasagne med cottage cheese og bær.
