Hvis du er glad i sjokolade og sjokolade -desserter, vil den guddommelige Nesquik -kakaomelkgeléen med egg sikkert appellere. Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.
Deilig dessert er den perfekte avslutningen på ethvert måltid. For ikke å belaste magen med melprodukter, bør en søt rett være lett, for eksempel Nesquik -kakaogele med et egg. Desserten har en delikat tekstur og en behagelig smak som ligner italiensk panna cotta. For oppskriften er det bedre å ta melk med høy fettprosent, så viste desserten seg kremere. Men hvis du ikke vil ødelegge figuren din og holde oversikt over kalorier, så ta skummet melk. I tillegg bør det bemerkes at gelatin i seg selv er veldig nyttig, fordi har en gunstig effekt på ledd, brusk og leddbånd. Derfor, hvis du er tilhenger av et sunt kosthold eller vil ha noe søtt under kostholdet ditt, så lag en slik gelé.
Desserten tilberedes veldig raskt, mens smaken er fantastisk. Etter den første skjeen, vil denne delikatessen bli en favoritt i familien din. En slik lett og velsmakende gelé er perfekt ikke bare for en hverdag, men også for enhver festlig fest. Han vil også hjelpe i varmt vær, når du ikke vil stå ved ovnen lenge og slå på ovnen. Men en lett, forfriskende dessert blir akkurat passe! Desserten blir vakker, delikat og med en utrolig smak. Du kan dekorere den både i porsjonerte glass, eller lage en stor gelékake.
- Kaloriinnhold per 100 g - 185 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 30 minutter aktivt arbeid, pluss tid for geléherding
Ingredienser:
- Melk - 300 ml
- Vaniljesukker - 1 ss eller å smake
- Gelatin - 1 ss
- Nesquik - 1 pakke
- Krydder og krydder (kanelstang, anis, kardemomme, krydderter, nellik) - etter smak
- Egg - 2 stk.
Steg-for-trinn tilberedning av Nesquik kakaomelkgelé med egg, oppskrift med foto:
1. Hell melk i en kjele og tilsett alle urter og krydder.
2. Tilsett deretter nesquik kakaopulver og sukker.
3. Sett gryten på komfyren og kok opp. Når det dannes et luftig skum på melkeoverflaten, som vil stige opp, slår du av pannen og lar melken avkjøles til romtemperatur. Sil den deretter gjennom en fin sil for å fjerne krydder og skum som dannes etter avkjøling.
4. Når melken er avkjølt, drypp gelatinen med varmt vann. Den skal oppløses og få en homogen flytende masse. Gelatin er annerledes, så fortynn den i henhold til instruksjonene på pakken. I tillegg må du huske på at jo mer gelatin, jo tettere blir desserten henholdsvis og omvendt.
5. Slå rå egg i en dyp bolle og visp dem godt sammen med en mikser til de er luftige.
6. Hell den avkjølte sjokolademelken i den sammenvispede eggeblandingen og rør.
7. Hell deretter i den bryggede gelatinen og bland igjen.
8. Hell desserten i glass eller glass og send nesquik kakaomelkgelé med egg til kjøleskapet for å fryse i 2-3 timer. Pynt med bær, et mynteblad, knuste nøtter eller sjokoladespon før servering.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager rømme-sjokoladegelé.
