Krydret og frisk, velsmakende og original, tilberedt på 10 minutter - en salat med kinakål, koreanske gulrøtter og ost. Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for trinn tilberedning av kinakålsalat, koreansk gulrot og ost
- Videooppskrift
Pekingkål, koreansk gulrot- og ostesalat er en rimelig, men populær rett. Det krever en minimum mengde ingredienser for å forberede den. Smaken lider imidlertid ikke av dette på noen måte. Den kan tilberedes til et festlig bord og en familiemiddag. Gulrøtter i koreansk stil gir maten en krydret kraft, kål - saftighet og ost myker opp smaken. Alle komponenter passer perfekt sammen. Salaten er beregnet både til snacking og til fylling.
Fordelen med salaten er at ingen av ingrediensene er tilberedt, så matlaging tar et minimum av tid. Derfor, hvis gjestene er på dørstokken, så vil det ikke være vanskelig å bygge det. Til dressingen brukes olivenolje, som kan erstattes med grønnsak eller majones, hvis du ikke er redd for ekstra kalorier. I tillegg til de nevnte fordelene, kan parabolen suppleres med andre produkter, hvorfra salaten får ekstra metthet og blir bedre. For eksempel skinke, egg, agurker, forskjellige kjøttvarer, nøtter, etc.
- Kaloriinnhold per 100 g - 18 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 10 minutter
Ingredienser:
- Pekingkål - 4 blader
- Koreanske gulrøtter - 50 g
- Adyghe eller bearbeidet ost - 50 g
- Olivenolje - til dressing
Steg-for-trinn tilberedning av pekingkålsalat, koreanske gulrøtter og ost, oppskrift med foto:
1. Fjern bladene fra kålhodet, vask dem og tørk godt med et papirhåndkle. Bruk en kniv til å skjære dem i strimler og legg dem i en bolle.
2. Tilsett koreanske gulrøtter i kål etter at du har presset fuktighet ut av den.
3. Skjær osten i terninger og send til alle produktene. Hvis den bearbeidede osten er vanskelig å kutte, legg den i bløt i 15 minutter i fryseren.
4. Krydre salaten av kinakål, koreansk gulrot og ost med olivenolje, rør og server. Du trenger ikke å salte salaten, fordi Koreanske gulrøtter beriker retten med krydret smak og aroma. Server salaten umiddelbart etter tilberedning.
Se også videooppskriften om hvordan du lager kinakål og gulrotsalat.
