En lett å lage salat med kinakål, eple og sesamfrø. Original smak, rask tilberedning, lavt kaloriinnhold og selvfølgelig nyttig. Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.
En av de mest populære representantene for kålfamilien er kinakål. Salater med henne regnes vanligvis som vinter, siden om sommeren foretrekker mange mennesker å lage salater med ung hvitkål, salat og andre sesongens grønnsaker. En slik salat er også egnet for ortodokse troende som nekter å spise meieri og kjøttprodukter i fastetiden. Derfor er en slik tallerken fortsatt egnet på raske dager. Og i alle årstider er salatoppskriften egnet for en vegetarisk meny, ettersom selv de strengeste veganer kan tilberede den. Server salat til en næringsrik frokost eller lett middag. Selv om det vil se flott ut på festbordet.
Det skal bemerkes at oppskriften er uunnværlig for et sunt kosthold. Fordi kinakål og epler inneholder store mengder vegetabilsk protein og vitaminer. En slik helbredende salat vil bli verdsatt av de som elsker kalorifattig mat, ser på figuren sin og vil bli kvitt ekstra kilo. Den presenterte salaten refererer til grunnoppskrifter som kan suppleres eller modifiseres i henhold til smakspreferanser til forbrukere. Du kan legge til revet hard ost, kokt kylling eller biff, skinke eller balyk, eggpannekaker …
Se også hvordan du lager kinakålsalat med ost og egg.
- Kaloriinnhold per 100 g - 75 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 10 minutter
Ingredienser:
- Pekingkål - 5 blader
- Salt - 0,5 ts eller å smake
- Agurker - 1 stk.
- Olivenolje - til dressing
- Sesamfrø - 1 ss
- Apple - 1 stk.
- Dill eller andre greener - noen kvister
Steg-for-trinn tilberedning av salat med kinakål, eple og sesam, oppskrift med foto:
1. Fjern de øverste bladene fra kinakålen. Vask og tørk med et papirhåndkle. Skjær 1 cm fra vekststedet og skjær blomsterstandene i tynne strimler.
2. Vask eplene og tørk dem med et håndkle. Fjern såkassen med en spesiell kniv og skjær i tynne strimler.
3. Vask agurker, tørk, kutt av endene på begge sider og skjær i tynne halve ringer.
4. Skyll dillen under rennende vann, tørk med et papirhåndkle og finhakk.
5. Ha all maten i en dyp bolle og tilsett sesamfrø. Om ønskelig kan du steke dem litt i en panne til de er gyldenbrune. Men så hold øye med dem, tk. sesamfrø stekes raskt og kan brenne.
Smak til napakål, eple og sesamsalat med salt og olivenolje. Rør i maten og server retten til bordet. Før servering kan du bløtlegge maten i kjøleskapet i 10 minutter.
Se også videooppskriften på hvordan du lager kinakålsalat.
