Et stykke varm, luftig manna med fersken vil appellere til både voksne og barn. Veldig lett å lage, men deilig kake! Hvordan bake produktet, les den trinnvise oppskriften med et bilde. Videooppskrift.
En flott erstatning for ostemasse gryte er manna. Smaken er på ingen måte dårligere, og i noen tilfeller er den til og med forskjellig spesielt. Produkter for manna er tilgjengelig fra hver husmor, med unntak av ekstra frukt. Prisen på manna er veldig billig, prisen kan bare variere avhengig av sesongens frukt. I dag skal vi skjemme bort husstanden med manna med fersken. Det er ganske enkelt, og desserten er perfekt til frokost eller bare til te som en matbit.
Du kan ta fersken for oppskriften fersk, hermetisk eller frossen. Førstnevnte skal vaskes, tørkes og pitted, sistnevnte skal tines og sirupen tømmes fra hermetikk. Tørket fersken er også egnet for baking. Som meieriprodukt brukes kefir, som kan erstattes med andre fermenterte melkeprodukter: yoghurt, sur melk, fermentert bakt melk eller naturlig yoghurt. Mannik vil fremdeles vise seg å være blid og luftig. Generelt, bestem deg for fyllingen og meierikomponenten, og begynn å tilberede manna med fersken i henhold til den foreslåtte oppskriften, og takket være de medfølgende bildene kan du tydelig se hvordan du skal lage den.
Se også hvordan du lager mini-manniks med bringebær på kefir.
- Kaloriinnhold per 100 g - 428 kcal.
- Porsjoner per beholder - 1 kake
- Tilberedningstid - 1 time og 15 minutter
Ingredienser:
- Kefir - 250 ml
- Mel - 150 g
- Salt - en klype
- Semulegryn - 150 g
- Natron - 1 ts
- Fersken - 5-10 stk. avhengig av størrelsen
- Vegetabilsk olje - 75 ml
- Egg - 1 stk.
- Sukker - 100 g eller etter smak
Steg-for-trinn tilberedning av manna med fersken, oppskrift med foto:
1. Hell semulegryn, mel, sukker i en bolle til elting av deigen og bland tørre ingredienser.
2. Hell kefir, vegetabilsk olje og egg i beholderen.
3. Rør deigen til den er jevn og la stå i 20 minutter for å svelle semulina litt. Ellers, i det ferdige produktet, vil det knirke ubehagelig på tennene. Tilsett deretter natron i deigen ved å spraye den over hele deigen og rør. Hvis du legger til brus med alle produktene samtidig, vil det etter en stund miste egenskapene, og manna vil ikke stige.
4. Hell halvparten av deigen i en ildfast form (rund, firkantet, rektangulær). Hvis du bruker en jernbeholder, må du først smøre den med olje. Silikonformer trenger ikke smøres.
5. Vask fersken godt, skyll av alt støv og tørk med et papirhåndkle. Del frukten i to og fjern gropene. Legg frukthalvdelene på deigen, som om de senker dem.
6. Hell ferskenene på toppen med resten av deigen og send kaken til en forvarmet ovn til 180 grader i en halv time. Kontroller beredskapen til manna med fersken med en punktering av en trepinne: det skal ikke stikkes på den. Hvis ikke, fortsett å lage mat og prøv igjen. Du kan helle den ferdige mannaen med glasur, suge i sirup, dryss melis …
Se også en videooppskrift om hvordan du tilbereder manna med fersken.
