Hvis gjestene er på dørstokken, og det ikke er noe å servere til te, vil du bli hjulpet ut av raske kaker "Konvolutter med syltetøy". Du har aldri smakt så deilige bakverk! Steg-for-trinn oppskrift med bilde.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrifter
Hver husmor har en oppskrift som hjelper henne i situasjoner der du trenger å lage mat og servere noe velsmakende på kort tid. Oppskriften på raske kaker "Konvolutter med syltetøy" kan være akkurat en slik redning. Personlig hjalp han meg mer enn en gang. Deigen til denne bakingen tilberedes på få minutter, de vanligste produktene (mel, melk, smør, egg) er nødvendig for det, og kakene er så appetittvekkende og sprø! Hvis det er en syltetøyglass igjen i huset som ikke kan fullføres, kan du trygt bruke den i disse bakverkene. Fra de foreslåtte produktene oppnås et helt fjell med informasjonskapsler, så både gjester og familie blir fornøyd!
- Kaloriinnhold per 100 g - 300 kcal kcal.
- Porsjoner per beholder - 5
- Tilberedningstid - 30 minutter
Ingredienser:
- Hvetemel - 350 g
- Bakepulver - 1 ts.
- Melk - 125 ml
- Eggeplomme - 1 stk.
- Olje - 50 g
- Syltetøy til fylling
Steg-for-trinn matlaging av konvolutter med syltetøykjeks
1. Hell først melken i en kjele og varm den over et lys. Ha smør i varm melk og la det løses uten å koke.
2. Vi sender eggeplommen til melk-olje-blandingen og blander alt med en visp.
3. Sikt hvetemel, bland med bakepulver og hell i en kjele. Elt en ganske tykk deig.
4. Etter at du har eltet deigen godt, pakk den inn med film og send den til kjøleskapet i 30 minutter.
5. Skjær av en del av deigen og kjevle den til et tynt rektangulært lag. Jo tynnere vi ruller ut deigen, desto skarpere blir kakene. Skjær deigen i små firkanter med en kniv, ca 5x5 centimeter. Dette er grunnlaget for informasjonskapsler.
6. Ha en teskje syltetøy i midten av hver rute. Jeg valgte plomme. Du kan ta syltetøy, tykt syltetøy eller syltetøy til fyllingen, eller til og med kokt kondensert melk! Alt avhenger av ønsket ditt.
7. Form kaker: på hver firkant kobler vi to motsatte hjørner og hekter dem godt sammen. Hvis konvoluttens hjørner ikke er godt nok tilkoblet, er det i ovnen, når deigen begynner å heve, det er en mulighet for at de vil gå i oppløsning og konvoluttene ikke fungerer.
8. Legg de tilberedte kakene på et bakeplate dekket med pergament. Slike informasjonskapsler bakes veldig raskt - ca. 15 minutter ved en temperatur på 180 grader. Siden deigen er rullet ut ganske tynt, må du ikke overeksponere stekingen i ovnen, ikke la den brenne. I mellomtiden, mens kakene steker, forbereder du neste omgang.
9. Svært liten tid har gått, og på bordet er det et helt fjell med deilige og vakre kaker! Den lever nøyaktig opp til navnet: raske kjeks!
10. Hell te og inviter alle til bordet: "Konvolutter med syltetøy" er klare!
Se også videooppskrifter:
1. Cookies -konvolutter - en enkel oppskrift med syltetøy
2. Hvordan lage konvolutter med syltetøy
