Vil du ha søte og smakfulle bakverk, men vil ikke rote med deigen på lenge? Jeg tilbyr en enkel trinnvis oppskrift med et bilde av en massepai med kirsebær. Videooppskrift.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
Når det ikke er tid til å lage deigen eller du bare ikke vil rote med den på lang tid, kommer en bulkpai med kirsebær i ovnen til unnsetning. Det er veldig enkelt og enkelt å samle en slik kake i all hast. For ham trenger du ikke elte deigen, men bare kombinere til de nødvendige ingrediensene, bland og den tørre deigen er klar. Det er raskt og enkelt: Jeg tilberedte tørre smuler, revet smør, la fyllet mellom to lag og sendte produktet til ovnen. Og etter en halv time kan du unne deg selv en deilig pai. I tillegg er de nødvendige og tilgjengelige ingrediensene alltid tilgjengelig.
Det viser seg en løs pai med sprø krummer, litt fuktig inni og sinnsykt deilig. Det ser ikke ut som klassiske bakverk, så jeg anbefaler deg å prøve det. Kirsebærbakst er alltid noe spesielt, aromatisk, unikt og saftig. Du kan ta den fersk, frossen eller til og med i form av syltetøy, men så begrense deg med tilsetning av sukker. Dette produktet har en rekke ubestridelige fordeler, og en av dem er nesten alle valg av fyll. Hvis det ikke er kirsebær, vil andre bær og frukt gjøre det. For eksempel jordbær eller epler. Et annet pluss av oppskriften: den er ikke kanonisk, fordi mengden mel, smør og sukker kan varieres etter din smak. Takket være dette er kaken mer eller mindre smuldrende eller søt.
- Kaloriinnhold per 100 g - 236 kcal.
- Porsjoner per beholder - 1 kake
- Tilberedningstid - 50 minutter
Ingredienser:
- Mel - 150 g
- Semulegryn - 50 g
- Kakaopulver - 30 g
- Sukker - 100 g
- Smør - 200 g
- Kirsebær - 250-300 g
- Natron - 1 ts
- Salt - en klype
Steg-for-trinn forberedelse av en massepai med kirsebær, en oppskrift med et bilde:
1. Kombiner alle de tørre ingrediensene: mel, semulegryn, kakaopulver, sukker, salt og brus. Det er bedre å sile mel, brus og kakao gjennom en fin sil, slik at det ikke blir klumper.
2. Rør de tørre ingrediensene til de er jevnt fordelt i en homogen masse.
3. Riv smøret og legg halvparten av serveringen på bunnen av et ildfast form.
4. Fordel halvparten av den tørre massen jevnt på toppen.
5. Legg piterte kirsebær på den og dryss med sukker. Hvis bærene er friske, vask dem, tørk dem og fjern gropene. Frosne frukter, avrim på forhånd. Og hvis du bruker syltetøy, må du ikke tilsette sukker i deigen, fordi fyllet er allerede søtt.
6. Fordel den gjenværende tørre massen på kirsebærene i et jevnt lag.
7. Dryss den med oljespon på toppen. Det er ikke nødvendig å trykke på oljen, fordi det vil se luftig ut. Fra den varme temperaturen vil den smelte og mette den tørre blandingen.
8. Sett kaken i en oppvarmet ovn på 180 grader i 35-40 minutter. Ikke fjern de ferdige bakevarer fra formen før de er avkjølt, ellers kan de gå i stykker. Fordi varm kake er veldig skjør.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager en kirsebærpai.
