Hver idrettsutøver, under intens trening, kjente en brennende følelse i musklene på grunn av akselerasjonen av syntesen av melkesyre. Finn ut akkumulering av melkesyre - bra eller dårlig. Svært ofte tilskriver nybegynnere idrettsutøvere treningssviktene til melkesyre. Dette skjer hovedsakelig med alvorlig tretthet, forstyrrelser i respirasjonsrytmen eller kramper. Selv om det til dags dato ikke er noen bevis for en implikasjon av de negative aspektene ved melkesyre beskrevet ovenfor. La oss prøve å håndtere spørsmålet: akkumulering av melkesyre? bra eller dårlig.
Hvorfor trenger kroppen melkesyre?
Forskere har fastslått at melkesyre er den viktigste energikilden under trening. Takket være dette stoffet får kroppen den nødvendige mengden energi for karbohydratmetabolisme, sårheling og glykogensyntese. Alle disse faktorene er svært viktige for å få mest mulig ut av treningen. Vi kan si at melkesyre er en forsvarsmekanisme mot stress.
Hver prosess i kroppen bærer både positive og negative aspekter for utøveren. Det ble funnet at melkesyre brytes ned til hydrogen- og laktationer. Forskere antyder at hovedionene til hydrogenioner er å endre signalene i muskelvev, noe som senere fører til en nedgang i muskelsammentrekning. Sannsynligvis er det hydrogenioner som forårsaker muskelforbrenning. På sin side kan fosfater og kaliumioner forårsake økt tretthet. Melkesyre forhindrer oppbygging av disse stoffene.
Et stort antall eksperimenter har vist at med intens trening akkumuleres en stor mengde melkesyre i muskelvev. Til tross for populær tro er laktat imidlertid svært gunstig for utøverens kropp. Disse stoffene er drivstoff som begynner å virke nesten umiddelbart, og det er laktat som i større grad brukes av hjerte og muskler under fysisk anstrengelse.
Dermed kan vi si at laktat ikke skader utøveren, men tvert imot er nødvendig for effektiv trening. Det er nok å studere melkesyre litt mer bredt, og oppfatningen om det endres raskt til det motsatte. Hvis du får mest mulig ut av egenskapene til dette stoffet, vil kroppen alltid være utstyrt med energi. Nå kan vi si at opphopningen av melkesyre er bra, ikke dårlig.
Dannelse av melkesyre
Melkesyre er en metabolitt av glukose, som er hovedkilden til karbohydrater. Det har lenge vært kjent at dette næringsstoffet er svært viktig for funksjonen til sentralnervesystemet og hjernen. Glukose er ikke mindre verdifull for muskler. I muskelvevsceller brytes glukose ned og deretter syntetiseres adenosintrifosfat, bedre kjent som ATP. Dette stoffet fungerer som en energikilde for et stort antall prosesser, inkludert muskelarbeid. Jo mer ATP som akkumuleres i vevet, jo mer arbeid kan musklene gjøre. Oksygen er ikke involvert i syntesen av melkesyre, og av denne grunn kalles denne reaksjonen også anaerob metabolisme. ATP med deltagelse av laktat syntetiseres i en liten mengde, men denne prosessen er rask. Av denne grunn kan det argumenteres for at den ideelt kan dekke nesten alle kroppens behov med høyintensiv trening.
Melkesyre dannes alltid etter reaksjoner på nedbrytning av glukose. Kroppen bruker fettceller som drivstoffkilde bare når du arbeider med vekter som overstiger maksimumet eller i fullstendig hvile. De fleste treningsprogrammer innebærer en intensitet på omtrent 65%, i så fall kommer energi fra karbohydrater. Jo mer av dette næringsstoffet utøveren bruker, jo mer melkesyre blir syntetisert.
Deltakelse av melkesyre i metabolske reaksjoner
Melkesyre brukes som mellommann for de kjemiske reaksjonene som kreves for at kroppen skal behandle karbohydrater. I magen omdannes karbohydrater til glukose og havner som sådan i blodet, som leverer dem til leveren. Imidlertid når en liten del av den syntetiserte glukosen leveren. Det meste av stoffet havner i muskelvevet og der blir det omdannet til melkesyre. Igjen i blodet kommer melkesyre inn i leveren, hvor det blir et råmateriale for syntese av glykogen.
Det skal bemerkes at metoden beskrevet ovenfor for produksjon av glykogen brukes oftere. Det meste av glykogenet i kroppen ble oppnådd på denne måten. Muskelfibre syntetiserer ikke bare melkesyre, men bruker det også til sine egne formål. På grunn av blodets surhetsgrad kan man bedømme balansen mellom syntese og forbruk av melkesyre. Med en økning i blodets surhet kan vi si at forbruket av melkesyre har falt. Som du kan se av alt ovenfor, er melkesyre en energikilde, og idrettsutøvere bør lære å bruke dette stoffet med maksimal effektivitet.
Under høy fysisk anstrengelse brukes musklene, inkludert luftveiene og hjertet, hovedsakelig til energi fra melkesyre. Ved trening med høy intensitet øker laktatforbruket betydelig, mens glukoseforbruket synker.
I denne forbindelse bør det bemerkes at hjertet ikke bruker glukose i det hele tatt for energi. Melkesyre virker raskere, og hjertet må tilfredsstille energibehovet så snart som mulig. Sikkert de fleste lesere vet allerede svaret på spørsmålet: er akkumulering av melkesyre bra eller dårlig? Men likevel, la oss oppsummere.
Melkesyre er en rask energikilde som idrettsutøvere trenger for å få de resultatene de ønsker. Så snart melkesyre har blitt syntetisert fra karbohydrater i blodet, begynner stoffet nesten å bli konsumert av kroppen. Hvis idrettsutøvere kan lære å bruke laktat til sine egne formål, vil effektiviteten av treningen øke betydelig.
Lær mer om melkesyre i denne videoen:
[media =
