Deilig, lett og viktigst sunn salat med pølse, kål, tomater og agurker. Hvordan lage den, les den trinnvise oppskriften med et bilde. Videooppskrift.
De fordelaktige egenskapene til kål inspirerer husmødre til å bruke den hver dag til matlaging av alle slags retter. Utvalget av kålsalater er spesielt herlig. Det er nok å bare endre sammensetningen av parabolen, mens du forlater hovedingrediensen, kål, da salaten vil glitre med nye smaknoter. Kålsalater tilberedes i hver familie. Mange husmødre har sine favorittoppskrifter for hver dag og en festlig fest. Den foreslåtte varianten av en deilig salat med pølse, kål, tomater og agurker, til tross for at den er laget av grønnsaker, er velsmakende og tilfredsstillende. Og den ekstra pølsen gir maten ekstra metthet, men for en slank versjon av snacken kan den fjernes fra sammensetningen.
Den tilberedte salaten skal serveres umiddelbart etter tilberedning. Siden tomater er vannrike, vil de flyte og parabolen blir veldig vannaktig, noe som vil påvirke smaken og utseendet til parabolen negativt. Men hvis du ikke vil servere salaten med en gang, så krydre den med salt og olje rett før servering. For å gjøre denne forretten mer tilfredsstillende og variert, legg til krutonger i salaten. Du kan bruke et ferdig lagret butikkalternativ eller lage krutonger selv hjemme i en ovn eller stekepanne. Du finner trinnvise oppskrifter med bilder av å lage krutonger på sidene på nettstedet.
Se også oppskriften på magert salat med kål og stekt courgette.
- Kaloriinnhold per 100 g - 105 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Hvitkål - 20 g
- Søt paprika - 1 stk.
- Salt - 0,5 ts eller å smake
- Olivenolje - til dressing
- Melk eller legepølse - 200 g
- Tomater - 1 stk.
- Agurker - 1 stk.
Steg for steg matlagingssalat med pølse, kål, tomater og agurker, oppskrift med foto:
1. Vask tomatene, tørk med et papirhåndkle, skjær i terninger og ha i en dyp salatbolle.
2. Fjern innpakningsfilmen fra pølsen, skjær i strimler og send til tomatene.
3. Fjern de øverste bladene fra kålen. de er vanligvis skitne. Vask kålhodet, tørk det med et papirhåndkle og kutt av den nødvendige mengden. Skjær kålen i tynne strimler.
4. Vask agurkene, tørk med et papirhåndkle, klipp av endene og skjær i tynne strimler.
5. Skrell paprikaen fra frøkassen, fjern stilken og indre skillevegger. Vask frukten og tørk med et papirhåndkle. Skjær den i strimler og legg til alle matvarer.
6. Krydre salaten med pølse, kål, tomater og agurker med olivenolje, salt og rør. Chill den i kjøleskapet i 10-15 minutter og server retten til bordet med en hvilken som helst siderett eller kjøttbiff.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager en enkel salat.
