Få mennesker vil være interessert i en salat av bare en kål, men med tilsetning av tomater og mais blir den lysere og smakligere. En trinnvis oppskrift med et bilde av matlagingssalat med mais, kål, agurker og tomater. Videooppskrift.
Salat med mais, kål, agurker og tomater er en velsmakende og lett å lage mat som kan tilberedes til lunsj eller middag. Salaten krever ingen spesielle tilberedningskunnskaper. Enhver nybegynner innen matlaging kan klare det. Retten vil være et flott tillegg til enhver siderett: grøt, spaghetti, ris, poteter.
Ta hvitkål, pekingkål, rosa kål til salat … dette er ikke så viktig, noe utvalg vil gjøre. Det er bra at en slik salat ikke trenger å bli impregnert, den er klar umiddelbart etter at maten er kuttet. Det må huskes at hvis du forsinker tiden og serverer den 30 minutter etter tilberedning, vil grønnsakene la juice og væske dannes i bunnen av rettene, noe som vil ødelegge smaken og utseendet. Rør derfor i maten og smak til med salt og olje når du tar med salaten til bordet. Vegetabilsk olje ble valgt til salatdressing. Det er lurt å bruke det hvis du vil redusere kaloriinnholdet i retten. Naturlig fettfri yoghurt er også egnet for et diettmåltid. Men hvis du ikke er redd for ekstra kalorier, så fyll salaten med majones eller rømme.
Se også oppskriften på salat med pølse, krabbepinner, kål og tomater.
- Kaloriinnhold per 100 g - 105 kcal.
- Porsjoner - 2
- Tilberedningstid - 15 minutter for kutting, pluss tid for koking av mais
Ingredienser:
- Kokt mais - 1 kålhode
- Agurker - 1 stk.
- Salt - 0,5 ts eller å smake
- Tomater - 1 stk.
- Varm pepper - 0,25 belger
- Hvitløk - 1-2 fedd
- Hvitkål - 250 g
- Vegetabilsk olje - til dressing
Steg for steg matlagingssalat med mais, kål, agurker og tomater, oppskrift med foto:
1. Kok maisen, avkjøl og skjær kornene fra kålhodet. Du kan lage mais på komfyren eller i mikrobølgeovnen. Også deilig vil være en salat med bakt mais i folie i ovnen. Hvordan lage mat og bake kolber riktig, kan du finne trinnvise oppskrifter med bilder på nettsidene ved hjelp av søkefeltet.
2. Vask og tørk hvitkålen, kutt av nødvendig mengde og hakk i tynne strimler.
3. Vask agurkene, tørk dem, kutt av endene og skjær i tynne halvringer på 3-4 mm.
4. Vask tomatene, tørk med et papirhåndkle og skjær i terninger.
5. Vask greener, tørk med et papirhåndkle og finhakk.
6. Krydre salaten med mais, kål, agurker og tomater med salt, tilsett vegetabilsk olje og rør. Server den rett etter tilberedning.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager en salat med kål, agurker og mais.
