Hyggelig sjokoladesmak, moderat søt, delikat tekstur - dette er en delikat og luftig sjokoladekrem. Skriv ned oppskriften hans og nyt sjokoladesmaken til en fantastisk dessert.
Oppskriftsinnhold:
- Ingredienser
- Steg for steg matlaging
- Videooppskrift
Rømme er en deilig dessert tilberedt på grunn av rømme. Det er mange alternativer for forberedelsen. I dag foreslår jeg å prøve rømme fra semolina. Oppskriften krever ikke mye tid, matlagingsteknologien er veldig enkel, og gleden er mye. Hvis du ikke har tid til å bake komplekse kaker, vil dette produktet hjelpe deg mye. Produkter til rømme brukes tilgjengelig, de er tilgjengelige i alle hjem. Kulinariske ferdigheter er helt unødvendige her, og resultatet vil definitivt glede deg.
Det er mange alternativer for rømmeoppskrifter. I dag vil jeg fortelle deg hvordan du lager det med tilsetning av sjokolade. Sjokolade dessert har en delikat sjokoladesmak og deilig aroma. I tillegg, på grunn av at det brukes semulegryn i oppskriften, stiger produktet og baker godt. I motsetning til bakevarer basert på hvetemel.
Den ferdige skorpen kan serveres alene, pyntet med kakaopulver eller melis. Eller du kan kutte den i to på langs og legge den på en luftig krem, som også tilberedes på grunn av rømme. Så får du en ekte bakverk deilig kake.
- Kaloriinnhold per 100 g - 252 kcal.
- Porsjoner per beholder - 1 kake
- Tilberedningstid - 1 time og 30 minutter
Ingredienser:
- Semulegryn - 150 g
- Sukker - 5 ss eller å smake
- Rømme - 250 l
- Kakaopulver - 2 ss
- Egg - 3 stk.
- Natron - 1 ts uten topp
Steg for trinn tilberedning av sjokolade rømme:
1. Kombiner semulegryn med rømme og rør godt. Det er nødvendig at frokostblandingen er fullstendig mettet med rømme.
2. Hell kakaopulver i deigen. Rør om og la den trekke i en halv time, slik at semulina svulmer og dobles i volum.
3. Kombiner egg med sukker i en egen beholder og visp godt med en mikser til en sitronfarget luftmasse dannes.
4. Kombiner sjokoladeig og pisket egg. Bland godt. Tilsett natron og rør igjen. Tilsett brus ikke i en klump, men spray det over hele massen. Det skal tilsettes deigen i den siste veldig mye før steking.
5. Smør en ildfast form med smør og hell ut deigen. Formen kan være annerledes: stekepanne av glass, keramikk eller vanlig støpejern uten håndtak. Produktet kan også stekes i små porsjonsmuffinsformer.
6. Varm opp ovnen til 180 grader og stek rømme i 40 minutter. Kontroller beredskapen med en trepinne, stikk hull i produktet med den, den skal være tørr uten å stikke deig. Hvis det forblir klumper med deig på den, fortsett å bake produktet i ytterligere 5 minutter og sjekk beredskapen igjen.
Fjern de ferdige bakevarer fra formen etter avkjøling, fordi når det er varmt, er det veldig skjørt og kan bryte. Dryss pulverisert sukker eller pensle eventuelt med fløte og server til dessertbordet.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager en rømme med sjokolade på 10 minutter.
