Finn ut hvilke regler kroppsbyggere følger når du velger kjøtt for å få muskelmasse. Internasjonale helseorganisasjoner har lenge slått alarm, fordi helsen til verdens befolkning gradvis blir dårligere. Det er mange forklaringer på dette faktum, fra en moderne persons raske tempo til alvorlige miljøproblemer. Det er derfor flere og flere begynner å tenke på hvordan de skal organisere riktig ernæring.
Ingen mengder piller kan gjøre oss sunnere. Ulike medisiner er først og fremst beregnet på behandling av eksisterende sykdommer. Ingen kan bestride det faktum at en sykdom er mye lettere å forebygge, snarere enn å kurere. I dag må vi bruke mer og mer penger på medisiner. Imidlertid er det verdt å tenke på en sunn livsstil, fordi dette ikke bare vil spare penger, men også føles bra.
Konseptet "sunn livsstil" inkluderer flere elementer, men det viktigste her er ernæring. Det er ingen hemmelighet at kvaliteten på maten synker dag for dag, noe som ikke bare er forbundet med forverringen av miljøsituasjonen, men også med produsentens ønske om å motta store fortjenester til minimale kostnader. Avhengighet av hurtigmat har en ekstremt negativ effekt på menneskers helse, og gatekjøkken er ekstremt populære i dag.
Alt det ovennevnte fører til en betydelig forverring av helsen. Imidlertid har det de siste årene vært en klar trend mot en økning i folks oppmerksomhet på balansert riktig ernæring. Ingen ønsker å ha alvorlige helseproblemer. I dag vil vi fortelle deg hvordan du velger riktig kjøtt for kostholdet ditt. Du må forstå at et riktig ernæringsprogram ikke har noe å gjøre med stive dietter, som det er laget mye av.
Hvilke matvarer kan regnes som kosthold?
Mennesket er altetende og kroppen vår trenger en stor mengde makro- og mikronæringsstoffer. Dessverre blir næringsstoffer i mat mindre og mindre, og vi har allerede snakket om årsakene til dette i begynnelsen av artikkelen. For å forbedre helsen din må du bare foretrekke sunne og naturlige når du velger mat. Mange er sikre på at det å finne slike produkter i dag er ganske vanskelig og feil.
- Grønnsaker. Det er en verdifull kilde til mikronæringsstoffer som bør være tilstede i hver persons diett. Med unntak av poteter kan alle grønnsaker trygt tilskrives gruppen av diettprodukter. Videre er det nødvendig å prøve å konsumere rå grønnsaker, siden de inneholder den maksimale mengden næringsstoffer.
- Frukt. De er også en utmerket kilde til mikronæringsstoffer og plantefiber. Frukt bør konsumeres i alle aldre. Samtidig må det huskes at ikke alle kan fullt ut anses som kosthold. Dette gjelder de fruktene som inneholder mye sukker, for eksempel bananer eller druer.
- Meieriprodukter. Dette er ekstremt sunn mat for menneskekroppen og er en utmerket kilde til sunt fett og proteinforbindelser. Valget av meieriprodukter er ekstremt enkelt, og du må foretrekke de som ikke inneholder alle mulige kjemiske tilsetningsstoffer. I tillegg bør sunne meieriprodukter ikke være fettrike.
- En fisk. Må inkluderes i kostholdet ditt. Fisk er ledende blant alle produktene når det gjelder mengden fosfor og kalsium. I tillegg bør du huske om omega-3. I dag vet alle om disse fettsyrene.
- Kjøtt. Et av de viktigste og samtidig komplekse produktene. I mange århundrer jaktet våre forfedre aktivt og var faktisk rovdyr. Kjøtt er den beste kilden til proteinforbindelser. Gitt viktigheten og kontroversen til dette produktet, vil vi i dag fortelle deg hvordan du velger riktig kjøtt for kostholdet ditt.
Fordelene med kjøtt fra kosten
Å velge diettkjøtt er ikke så lett. Du kan finne et stort antall varianter av dette produktet i supermarkeder, men ikke alle kan kalles kosthold. For eksempel inneholder svin eller lam mye fett, noe som gjør det umulig å klassifisere dem som et diettprodukt. Fra dette synspunktet ser det ut til at biff er det beste valget, men det er flere regler for valg av denne typen kjøtt.
Men kaninkjøtt og kalkun ble av alle eksperter kåret til den beste typen diettkjøtt. De har ikke bare en relativt lav energiverdi, men inneholder også en stor mengde sporstoffer. Vi skal snakke mer om hvordan du velger riktig kjøtt for en diett, men la oss nå finne ut hvilke fordeler disse matvarene gir kroppen.
Slankekjøtt inkluderer de varianter som inneholder en minimumsmengde animalsk fett. Dette snakker i sin tur om minimumsinnholdet av kolesterol, som kan påvirke det kardiovaskulære systemet negativt.
Imidlertid karakteriserer ikke bare disse indikatorene kostholdskjøtt av høy kvalitet, fordi innholdet i aminosyrestrukturer i det er høyt. Samtidig, ikke glem mikronæringsstoffer. Hvis kosten inneholder kjøtt fra kostholdet ditt, vil du garantert gi kroppen alle stoffene som er viktige for normal funksjon. Du vet sikkert at du gjennom en kombinasjon av riktig ernæring og trening kan bli kvitt overflødig vekt på kort tid.
Hva slags kjøtt kan regnes som kosthold?
Vi har allerede bemerket at det er mange varianter av diettkjøtt, og alle vil definitivt kunne finne det som passer deres smak. Mange tror at det beste kjøttet er kylling. Vi kan være enige i denne uttalelsen, men ofte kan en person som har gått over til å spise kyllingkjøtt etter svinekjøtt eller lam ikke bli vant til det.
Stol på oss - dette er helt valgfritt. Mange varianter av animalsk kjøtt er kosthold og er ikke mindre nyttige for kroppen i forhold til kylling. Her er varianter av animalsk kjøtt som du trygt kan spise:
- Storfekjøtt - ikke alle deler tilhører diettkjøtt. Den mest nyttige er indrefilet.
- Kalvekjøtt - dette er det samme biffet, men av størst interesse for fans av sunn mat.
- hestekjøtt - har en veldig spesifikk smak og ikke alle blir vant til det på en gang. Samtidig anser ernæringseksperter hestekjøtt som en av de sunneste kjøttformene.
- Kaninkjøtt - det mest nyttige kjøttet av dyr, som praktisk talt ikke er i stand til å forårsake allergiske reaksjoner, og anbefales for fôring av barn.
Diett fjærfe kjøtt
Fjærkre har alltid vært ansett som kjøtt, men listen er i praksis begrenset. Med alt ønsket kan en and eller en gås ikke betraktes som diettprodukter. Kjøttet til disse fuglene inneholder en stor mengde fett, og når det gjelder energiverdi kan det godt sammenlignes med lam. Dermed bør bare to typer fôrkjøtt fra kostholdet skilles:
- Høne - det vanligste fjærkrekjøttet i landet vårt, som inneholder en stor mengde næringsstoffer.
- Tyrkia - i vårt land er det ikke så godt distribuert som i noen land. Forskere har vist at kalkun ikke er i stand til å forårsake allergiske reaksjoner og samtidig inneholder stoffer som kan redusere konsentrasjonen av lipoproteinforbindelser.
Regler for å lage et optimalt kosthold med diettkjøtt
Når du vet hvordan du velger riktig kjøtt for en diett, gjenstår det å bestemme reglene for å bygge et optimalt kosthold. Du kan ofte høre at kjøtt ikke er forenlig med kostholdsbegrepet. I praksis er dette ikke helt sant, selv om du må huske at dette matproduktet er ganske tungt for kroppen.
For at ernæringsprogrammet ditt skal være riktig, er det nødvendig ikke bare å bestemme kjøtttypen, men også den optimale tiden å konsumere det. I tillegg er kombinasjonen av forskjellige produkter av stor betydning. Her er de grunnleggende reglene for å lage et kompetent kosthold:
- Kjøtt bør spises på dagtid, si ved lunsjtid. Hvis lunsjen din er sent nok, er det viktigste å ikke spise kjøtt etter kl. 18.00.
- Du bør ikke kombinere kjøtt med frokostblandinger og matvarer som inneholder en stor mengde stivelse. Dette skyldes det faktum at alle disse produktene blir behandlet av kroppen over lang tid.
- Den beste kombinasjonen for kjøtt er grønnsaker. Vi minner deg også om at det er lurt å spise grønnsaker rå, slik at de beholder maksimalt med næringsstoffer. Takket være den store mengden vegetabilske fibre som finnes i grønnsaker, vil behandlingen av kjøtt bli betydelig akselerert.
Når du vet hvordan du velger riktig kjøtt for en diett og hva du skal kombinere med dette produktet, kan du lage et godt ernæringsprogram. Men i tillegg til dette må du huske at kjøttet må stekes eller bakes. Vi anbefaler også å unngå å tilsette smør i kjøttet. Kokt og dampet kjøtt er også gunstig for kroppen.
En utmerket siderett til kjøttretter vil være en grønnsaksalat krydret med sitronsaft. Hvis du vil spise varmt kjøtt, så er utvalget av retter enormt. Stort sett er det bare fantasien som kan bli en begrensning. Du må huske at det å spise riktig mat også kan være deilig.
Ofte tror folk som vil bytte til riktig ernæring at kostholdsprodukter er mye dyrere enn vanlige. På noen måter har de rett, men ikke i det hele tatt. Hvis kanin eller kalvekjøtt faktisk er dyrere enn svinekjøtt og storfekjøtt, kan kylling være et utmerket valg. Hvis du har lyst til å begynne å spise riktig, kan du definitivt finne det beste alternativet for deg selv.
Mer informasjon om hvordan du velger slankekjøtt i videoen nedenfor:
