Stemningen er født om morgenen. Den mest populære morgenfrokosten er eggerøre. Men for ikke å lage mat på en triviell måte, kan du lage omelettens regnbue farget. Etter å ha vist omsorg, ømhet og kjærlighet, kan du lage en omelett i et brød. Steg-for-trinn oppskrift med bilde. Videooppskrift.
En deilig og solid frokost er en utmerket start på dagen for både store og små. Eggerøre har blitt den vanligste retten på morgenbordet. Og hvis du tilbereder det på en uvanlig måte? For eksempel dukket oppskrifter for hjerteformede eggerøre opp for noen år siden. Tilbered "solid eggerøre" i forskjellige varianter: i pølser, brød og spesielle former-begrensere. Dette er originale retter som kan serveres ikke bare til frokost om morgenen, men også til en lett middag. I dag skal vi snakke om en enkel oppskrift på omeletthjerter i brød.
Det vil vise seg å være veldig velsmakende og flott for stemningen. En slik fantastisk frokost vil glede dine nærmeste, spesielt på årets mest romantiske ferie - Valentinsdag. Selv om det ikke er nødvendig å vente på en spesiell anledning eller ferie. Gi dine nærmeste et godt humør om morgenen, og gled dem med en uvanlig frokost og en kopp aromatisk kaffe. Eggerøre i brød kan lages i alle typer brød. Det viktigste er at skiven er stor nok. Om ønskelig kan stekte egg stekes på begge sider. For å gjøre dette, snu brødet og egget bakover.
Se også hvordan du lager en omelett med paprika, tomater, pølse og ost.
- Kaloriinnhold per 100 g - 127 kcal.
- Porsjoner - 1
- Tilberedningstid - 7 minutter
Ingredienser:
- Brød - 1 skive
- Salt - en klype
- Egg - 1 stk.
- Vegetabilsk olje - til steking
Steg for steg matlaging av omeletthjerter i brød, oppskrift med foto:
1. Skjær brødet i skiver som er ca 1 cm tykke.
2. Skjær ut hjertene på brødet ved hjelp av spesielle former. Avhengig av størrelsen kan du lage et stort hjerte eller flere små på brødet.
3. Hvis det ikke finnes slike former, skjær du ut hjertene på brødet med en skarp kniv.
4. Bryt eggeskallene, hell innholdet i en bolle og tilsett en klype salt. Ta små egg, du kan ta vaktler.
5. Rør eggemassen med en gaffel til den er jevn. Du trenger ikke å slå eggene med en mikser, bare bland massen til den er jevn.
6. Varm stekepannen og legg en brødskive med utskårne hjerter. Tørk litt på den ene siden.
7. Pensle deretter bunnen av formen med et tynt lag smør og snu det ristede brødet til den andre siden.
8. Hell eggemassen i de utskårne stedene i hjertene. Stek omeletthjerter i brød over middels varme til eggene koagulerer. Løft eggene litt opp eller hull dem med en tannpirker eller gaffel for å få eggene stekt bedre.
Du kan endre oppskriften slik du vil, for eksempel dryss brødet med ostespon, tilsett hakket dill, persille, løk, basilikum i eggemassen, smak til med krydder og urter.
Server den ferdige retten til bordet umiddelbart etter tilberedning. Server med lette salater, grønnsaksstykker, din favorittsaus, fersk juice eller varme drikker med smak.
Se også en videooppskrift om hvordan du lager eggerøre i brød til frokost på 5 minutter.
