En næringsrik mat med lavt kaloriinnhold - en sandwich uten brød laget av tomater, ost og basilikum. Funksjoner ved matlaging, serveringsregler og kaloriinnhold. Steg for trinn oppskrift med foto- og videooppskrift.
Brød, smør, ost, pølse er klassiske produkter i smørbrødsverdenen, som brukes hver dag til frokost, snacks eller til og med i stedet for en full lunsj eller middag. Men med sommerens ankomst, vil du ikke bare ha velsmakende og sunn mat, men også å bringe figuren din i form og miste ekstra kilo. Dette betyr ikke at du skal gi opp dine favorittdelikatesser. Tross alt er hemmeligheten at smørbrød kan lages uten brød. Og mangfoldet av slike oppskrifter er såpass lite at noen blant dem vil finne noe som de liker. La oss lage en deilig og enkel sommermatbit - en sandwich uten brød laget av tomater, ost og basilikum. En slik sandwich vil fylle kroppen med nyttige vitaminer og mineraler.
Når du ikke er i humør til å lage komplekse måltider, men ønsker å spise noe godt, kan du dekke bordet med denne enkle forretten. Dette er en interessant rask oppskriftside. Men hvis du finner forretten ikke tilfredsstillende, for eksempel for den mannlige halvdelen, kan den foreslåtte smørbrøden suppleres med et stykke brød. Lag for eksempel en enkel matbit i italiensk stil. Legg tomatene med ost og basilikum på ristet kullbrød, grill, brødrister, i ovnen på rist eller stekepanne uten olje. Du får en original utsøkt bruschetta.
Se også hvordan du lager grønnsakspølsesmørbrød.
- Kaloriinnhold per 100 g - 105 kcal.
- Porsjoner - 5
- Tilberedningstid - 10 minutter
Ingredienser:
- Tomater - 1 stk.
- Basilikum - 1-2 grener
- Ost (hvite varianter) - 100 g
- Olivenolje - 1 ts
Steg-for-trinn tilberedning av en sandwich uten brød fra tomater, ost og basilikum, en oppskrift med et bilde:
1. For oppskriften, velg tette og elastiske tomater slik at de beholder formen når de blir skåret og ikke gir mye juice. Vask de utvalgte fruktene med kaldt rennende vann, tørk med et papirhåndkle og skjær i ringer med en tykkelse på omtrent 5 mm. Dryss tomatene med noen dråper olivenolje.
2. Skjær osten i firkantede, runde eller rektangulære biter som du vil. Tykkelsen på skiven kan være hvilken som helst, men smørbrødet blir mest deilig når tomatene og osten kuttes til samme tykkelse. Legg osteskivene på tomatskivene. Hell noen dråper olivenolje over osten.
3. Vask basilikumkvistene og tørk dem med et papirhåndkle. Skjær av bladene og dekorer snacken med dem. En sandwich uten brød fra tomater, ost og basilikum er klar og kan serveres til bordet. Hvis retten ikke er tilfredsstillende nok for deg, legg den tilberedte karbohydratfrie smørbrødet på et tynt stykke ferskt brød.
Se også videooppskriften om hvordan du lager den perfekte kveldsmaten - 3 smørbrød uten brød.
