Nettdeksel lilla

Innholdsfortegnelse:

Nettdeksel lilla
Nettdeksel lilla
Anonim

Beskrivelse av den spiselige soppen. Området for vekst av det lilla edderkoppnettet. Hva er inkludert, kaloriinnhold i produktet. Liste over medisinske egenskaper. Hva er kontraindikasjonene for bruk, og er det fare for misbruk. Oppskrifter på fat. I soppen er også oktadekansyre og ergosterol, som er ansvarlige for stabilisering av emulsjonsvæsker, fosformetabolisme, forbedrer tilstanden til epidermis og øker motstanden mot plutselige temperaturendringer.

Nyttige egenskaper til lilla spindelvev

Lilla edderkoppsopp
Lilla edderkoppsopp

På grunn av dets helbredende egenskaper blir det lilla edderkoppnettet ofte brukt i produksjon av medisiner og kosmetikk. Med normalisert inkludering av sopp i rettene i kroppen, er det mulig å etablere metabolske prosesser og forbedre immuniteten.

Fordelene med det lilla edderkoppnettet og matvarene det er inkludert i, skyldes det harmoniske forholdet mellom fordøyelige karbohydrater, vitaminer og mikroelementer:

  • Forhindrer utvikling av sopp … Kløe og rødhet fjernes, epitelet slutter å skrelle av, negler blir sterkere, sprekker og blemmer på fotsålene forsvinner, patogen mikroflora nøytraliseres.
  • Reduksjon i blodsukker … Arbeidsevnen økes, arbeidet i det kardiovaskulære systemet kontrolleres, muskler gjenopprettes raskere, avføring normaliseres, immunitet økes, skade på nevroner i sentralnervesystemet og hypoglykemisk koma forhindres.
  • Antiinflammatorisk egenskap … Lasten er jevnt fordelt over alle organer, vev påvirkes ikke, smerter lindres, slimhinnene i kroppen styrkes, fosfolipaseenzymet aktiveres.
  • Opprettholde immunitetsaktivitet … Takket være de aktive komponentene i det lilla edderkoppnettet, forbedres kroppens beskyttende funksjon, kampen mot smittsomme og virale midler som forårsaker ødeleggelse av celler og vev, og homeostase stabiliseres.
  • Aktiviteten i fordøyelseskanalen er normalisert … Peristaltikk og matabsorpsjon forbedres, slimhinnen styrkes, abscesser forsvinner fra veggene, utvikling av kolitt, gastritt og sår forhindres, salter av tungmetaller, skadelige stoffer, giftstoffer og radionuklider fjernes.
  • Kroppen er tonet … Nevronene i sentralnervesystemet har en gunstig effekt, lindrer tretthet, irritabilitet, spenning, forhindrer overarbeid, øker effektiviteten.
  • Kamp mot kreft … Enzymer og syrer i den lilla nettdekselet forhindrer utvikling av kreftsvulster og nøytraliserer cellemutasjoner.
  • Hjelp til å brenne kalorier … Takket være soppen akselereres metabolske prosesser, skadelige stoffer fjernes raskere fra kroppen, tolvfingertarmen normaliseres, blærens arbeid kontrolleres, epitelet gjenopprettes på cellenivå, blodpropp forbedres og homocystein Nivåene opprettholdes.
  • Helbredende sår … De berørte områdene i epitelet regenereres raskere, rødhet og smerte lindres.
  • Stabilisering av det kardiovaskulære systemet … Overbelastning fjernes fra veggene i blodårene, blodmikrosirkulasjon og blodtrykk normaliseres, hjerteinfarkt, aortastenose, aterosklerose og hjertearytmi forhindres.
  • Senker aldring av kroppen … Takket være vitaminene og mineralene i det lilla edderkoppnettet har håret og huden en gunstig effekt, rynker glattes ut, epitelet får en sunn glans og elastisitet, og syre-base-balansen normaliseres.
  • Stabilisering av produksjonen av prostata sekresjoner … Utviklingen av sykdommer i prostatakjertelen forhindres, omdannelsen av testosteron kontrolleres, blærens arbeid holdes under kontroll under ereksjon, og transport av sæd blir normalisert.

I tillegg hjelper mat som inneholder lilla spindelvev med å lindre smerter under menstruasjonen og har en positiv effekt på reproduktive systemet. Soppen har også en gunstig effekt på mikrosirkulasjonen av blod i øyets choroid, lyser opp scleraen.

Skade og kontraindikasjoner ved bruk av lilla edderkoppnett

Akutt interstitial nefritt
Akutt interstitial nefritt

Til tross for at det lilla edderkoppnettet har en rik liste med nyttige egenskaper, ikke glem farene ved misbruk av produktet. Hyppig inkludering av sopp i dietten kan provosere smertefulle symptomer og forårsake metabolske forstyrrelser.

Konsekvensene av misbruk av det lilla edderkoppnettet:

  1. Akutt interstitiell nefritt - nyrene blir betente, nefronens rørformede apparat påvirkes, det er en ødeleggende effekt på vev i nyrene, endringer i strukturen, manifestert av bihulebetennelse, tonsillitt, overdreven svette og hjertebank.
  2. Allergisk reaksjon - kvalme, besvimelse, oppkast, svimmelhet, forstyrrelse i mage -tarmkanalen, hyppig flatulens, endringer i blodtrykk, hevelse i slimhinner, konjunktivitt, rennende nese, tap av matlyst.
  3. Økt blæretone - hyppig trang til å gå på toalettet, overdreven irritabilitet oppstår, søvnen forverres, det er fare for kalsiumutlutning fra beinene.
  4. Giftig sjokk - tap av bevissthet, feber, rødhet i slimhinner, hudnekrose, blefaritt, stafylokokkinfeksjon, muskelsmerter, generell svakhet og apati.
  5. Brudd på metabolske prosesser - blodpropp verre, immunsystemet svekkes, menoragi, kroppen er dehydrert og hyppig hodepine oppstår.

Det er ikke verdt å plukke en sopp i nærheten av veiene, fordi den absorberer all patogen mikroflora og blir ubrukelig for mat.

Absolutte kontraindikasjoner for den lilla webkappen:

  • Individuell intoleranse overfor individuelle komponenter - det er kvalme, kraftig salivasjon, oppkast, gulsott, magekramper, forstoppelse, gassdannelse, avføringsforstyrrelser, forverring av kolitt, leverproblemer, nedsatt appetitt, økt smerte under menstruasjon, gulfarging av sclera i øynene.
  • Sykdommer i mage -tarmkanalen - fordøyelsen forstyrres, vitale mikro- og makroelementer slutter å bli absorbert, patogen mikroflora vises.
  • Hypervitaminose - den lilla webkappen inneholder mange vitaminer, som i store mengder kan forårsake ødeleggelse av bruskvev og hud.
  • Epilepsi - et angrep provoseres, muskelkramper, svimmelhet, tap av bevissthet, hodepine oppstår.

Ved forgiftning med et lilla edderkoppnett er det nødvendig å gi førstehjelp før legen kommer. Først legges pasienten i seng, deretter gis et avføringsmiddel og gjentatte mageskyllinger utføres for å fjerne alle giftstoffer og skadelige stoffer, det er nødvendig å drikke så mange væsker og saltoppløsninger som mulig.

Lilla spindelvevoppskrifter

Stekt lilla edderkoppsopp
Stekt lilla edderkoppsopp

Å legge spindelvev lilla til maten vil gi den en smakfull smak og fantastisk aroma. Det passer godt med tomater, paprika, agurker, hvitløk, løk, aubergine, egg, kjøtt, bakevarer, kål og til og med bær. Denne typen sopp kan saltes, syltes, stekes, kokes, bakes og tørkes.

Det er følgende oppskrifter for den lilla webcap, som er preget av lavt kaloriinnhold og utsøkt smak:

  1. Stekt sopp … 300 gram lilla edderkoppnett skrelles, varmebehandles og tørkes med tørkepapir. Deretter kuttes de i små terninger og saltes. Smør pannen med rikelig med smør, varm den opp og legg sopp på toppen. Når de får en gylden fargetone, tilsett 4 ss hvetemel, bland godt og stek i ytterligere 3 minutter. Dryss den ferdige retten med hakkede urter og hell over rømme.
  2. Soppglade … Først vaskes en halv kilo lilla edderkoppnett og brennes med kokende vann for å vaske ut alle restene av skitt og mikrober. Legg deretter soppen i en dyp beholder med hetten ned, dryss med hakkede urter på toppen. Skjær det kokte kyllingbrystet i små terninger og fordel i neste lag. Dryss med majones. Gni deretter hard ost. Det etterfølges av et lag med 2 kokte egg skåret i terninger, smurt med majones på toppen. Før 2 stykker kokte poteter gjennom et rivjern. Og til slutt legger du de skivede ringene av syltede agurker. Dekk salaten med husholdningsfilm og sett i kjøleskap i 3 timer. Etter det vendes retten forsiktig over på en annen tallerken, slik at sopplokkene er på toppen.
  3. Pilaf med lilla spindelvev … Et glass ris vaskes flere ganger, helles over med 2 glass filtrert vann og settes på svak varme. Etter 15-20 minutter vil den være klar. I mellomtiden er de opptatt med sopp. Et kilo lilla edderkoppnett vaskes, rengjøres og legges i en forvarmet og rikelig oljet stekepanne til stuing. Hakket løk og 2 raspede gulrøtter legges til dem. Ingrediensene er saltet og pepper etter eget skjønn. Hell deretter den kokte risen i en stekepanne, bland godt med grønnsaker og stek i ca 2-3 minutter til. Retten kan pyntes med persillekvist.
  4. Kyllingfilet med sopp … 250 gram lilla spindelvev vaskes, brennes med kokende vann og kuttes i små skiver. Deretter legges de i en egen beholder og helles med 5 ss sitronsaft. Varm deretter opp pannen og tilsett 3 ss olivenolje. Hell sopp på toppen, salt, pepper og stek i ca 3 minutter. I mellomtiden vaskes og kuttes 4 kyllingbryst. Hell deretter 2 ss olivenolje og 3 ts smør på en annen skillet. Kyllingbiter stekes på alle sider og røres innimellom. Etter at de har fått en gylden nyanse, tilsett 250 ml krem. Når innholdet tykner, blir soppen kombinert med det og stuet i ytterligere 2-3 minutter. Det anbefales å smake til og tilsette krydder og salt om nødvendig. Den ferdige retten serveres varm til bordet.
  5. Osterull … Ha 200 gram hard ost, 3 kyllingegg og en spiseskje olivenolje i en tallerken gjennom et rivjern, salt etter eget skjønn. Visp ingrediensene grundig. Dekk bakeplaten med bakepapir og hell ostemassen på toppen. Stekes i ca 10-15 minutter ved en temperatur på 175-185 grader. I mellomtiden er de opptatt med sopp. 200 gram lilla spindelvev vaskes, varmebehandles og kuttes i terninger. I en forvarmet og oljet stekepanne stekes de i ca 3-4 minutter og fordeles deretter på en bakt osteskorpe. Deretter rulles det sammen til et rør, pakkes inn i folie og settes tilbake i ovnen i 10-15 minutter. Den kjølte rullen kuttes i biter og pyntes med urter.
  6. Paier med sopp … 300 gram lilla spindelvev vaskes og kuttes i små skiver sammen med løk. Deretter stekes de i en oljet skillet. 250 gram kål hakkes, stuet i ca 3 minutter og kombineres med grønnsaker. 2 kyllingegg blir kokt, terninger og tilsatt fyllet. I en separat beholder blandes 4 kopper mel, en spiseskje sukker, 300 ml kefir, 50 ml rømme, en teskje salt, en spiseskje vegetabilsk olje og en teskje brus i eddik. Deigen blandes grundig slik at ingen klumper blir igjen, og settes i kjøleskap i en time. Deretter eltes den, rulles ut på flate kaker, fyllet settes på midten og paier dannes. Deretter fordeles de på et bakeplate og smøres på toppen med et sammenpisket egg for saftighet. Stekes i ovnen i en halv time ved en temperatur på 180-190 grader.

På grunn av det spesifikke utseendet blir det lilla edderkoppnettet ofte brukt som dekorativ dekorasjon for salater. Det finnes ofte i gryteretter, supper, paier og paier.

Interessante fakta om det lilla edderkoppnettet

Lilla edderkoppsopp
Lilla edderkoppsopp

Fiolette sporer er mørkebrune i fargen. Spindelvevbelegget til denne typen sopp forsvinner når hetten vokser.

Den lilla webcap er i stand til å lage mycorrhiza med bøk, bjørk og eik. Dermed utveksler de næringsstoffer og støtter hverandres vitale funksjoner.

Egenskapene til denne soppen brukes ofte til fremstilling av miljøvennlige malinger.

Lilla spindelvev har forsinket giftstoffer. Det vil si at en allergisk reaksjon kan oppstå innen 2 uker etter inntak av produktet.

Se videoen om den lilla nettkapselen:

Lilla spindelvev har en bestemt farge og er vanskelige å forveksle med andre sopp. Stor popularitet skyldes massen av nyttige egenskaper og smak.

Anbefalt: